एक प्रकार का चटनी और चटनी

तैयारी

1. हम एकमात्र फ़िललेट्स को सीज़न करके शुरू करते हैं। बेक करने से पहले, हम उन्हें थोड़ा सा तेल, आगे और पीछे पैन के माध्यम से पास करेंगे। हमने बुक किया।

2. तले वाले तेल में हम झींगे को बहुत कम नमक के साथ भूनते हैं और उन्हें हटा देते हैं।

3. हम उस पैन का उपयोग प्याज या लीक को बहुत महीन जूलिएन स्ट्रिप्स में काटने के लिए भी करेंगे। जब हम देखते हैं कि यह नरम हो गया है, तो हम इसमें कटी हुई पालक डालते हैं और इसे थोड़ा सा भूनते हैं ताकि यह नरम हो जाए। नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और नट्स के साथ मिलाएँ, जिन्हें हमने पहले पैन में ही थोड़ा सा भून लिया होगा।

4. तेल के साथ एक बढ़ी हुई बेकिंग डिश में, हम मछली के बुरादे को वितरित करते हैं। हम उन्हें तली हुई टमाटर की एक फिल्म के साथ फैलाते हैं। शीर्ष पर हम पालक की एक पतली परत और अंत में झींगे फैलाते हैं। हम इसे वैकल्पिक परतों में भी कर सकते हैं। हम डिश की पूरी सतह को बेचमेल के साथ बहुत अच्छी तरह से कवर करते हैं, अगर हम इसे पसंद करते हैं और हमने इसे पहले नहीं जोड़ा था तो थोड़ा जायफल के साथ स्वाद दिया। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

5. हम मध्यम स्थिति में लगभग 190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में स्रोत पेश करते हैं ताकि पनीर ब्राउन हो जाए।