केला और दही केक

तैयारी

1. बिस्कुट को क्रश या क्रश कर लें और मक्खन को पिघला लें। दोनों सामग्रियों को अपने हाथों से तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक आपको एक सघन और समरूप पेस्ट न मिल जाए। हम उस सांचे के तल को ढँक देते हैं जिसका हम उपयोग करने जा रहे हैं और इसे सख्त होने तक फ्रिज में रख दें।

2. केलों को छीलिये, एक केले को आधा काटिये और लंबवत स्लाइस बना लीजिये। हम उन्हें बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं और उन पर थोड़ी सी चीनी छिड़क देते हैं। केले को ओवन में कद्दूकस करके रख लें। अन्य दो को पतले स्लाइस में काटें और कुकी बेस को ढक दें।

3. पैकेज पर बताए अनुसार दही तैयार करें। हम इसे शहद और स्वाद के साथ स्वाद के लिए काले कोको के स्पर्श के साथ मीठा करते हैं। जब तैयारी गर्म होती है, हम इसे मोल्ड पर डालते हैं। केक को अच्छी तरह से सेट होने तक, लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

4. केक को ग्रेटिन केले के स्लाइस से सजाएं।