क्रिसमस लंच और डिनर पर हम हमेशा अनपेक्षित अतिथि के आने या बिल के मामले में बिल से ज्यादा खाना बनाना पसंद करते हैं ताकि वे दोहरा सकें। विंदु यह है कि वहाँ हमेशा खाना बचा रहता है। तुम्हें पता है, क्षुधावर्धक पहले से ही हमें भरते हैं और हम शायद ही मुख्य व्यंजन खाते हैं।
जाहिर है, चूंकि कुछ भी नहीं फेंका जाता है, आपको इन व्यंजनों का लाभ उठाना होगा। एक ही चीज़ को फिर से खाना, चाहे वह कितना भी अच्छा क्यों न हो, एक तरह से उबाऊ है। बेहतर है बचे हुए के साथ एक नया नुस्खा तैयार करें। और यही हमने इन टर्की क्रोकेट्स के साथ किया है। रोस्ट टर्की और इसके भरने के साथ, कुछ बहुत स्वादिष्ट क्रोकेट निकलते हैं। और जैसा कि यह रसोई में चलने की इच्छा को थोड़ा दूर ले जाएगा, कुछ क्रोकेट्स, अवधि को भूनने से बेहतर क्या है।
हम इन क्रोकेट्स को किसी भी अन्य मांस, सब्जी या मछली के व्यंजन के बचे हुए हिस्से से बना सकते हैं, चाहे वह सॉस में चिकन हो, बेक किया हुआ हेक हो, मेनेस्ट्रा और नट्स की सजावट हो, आदि।
तुर्की Croquettes
क्रोकेट हमेशा पसंद आते हैं और अगर हमारे पास क्रिसमस के दिन का टर्की बचा हुआ है, तो हम इसका फायदा उठाकर यह रेसिपी बना सकते हैं
के माध्यम से: बीट्रिज़ की छोटी रसोई
चित्र: तापसीनाबॉक्स, क्रिसमस का मौसम,