गर्मी के लिए एक gazpachito? अतिमदुरा गजपचो का प्रयास करें।

El अतिमाधुरा गजपचो वह पहले चचेरे भाई हैं गैज़्पाचो पारंपरिक अंडालूसी, केवल इसमें कुछ आश्चर्यजनक सामग्रियां हैं जैसे एनोरास और सूखे टमाटर। शायद हमारे कुछ एक्सट्रीमाडुरन पाठक recetinजैसा कि कहते हैं कि उन्होंने अपने जीवन में अपनी धरती पर ऐसा प्रयास नहीं किया है, इसलिए वे हमें बताएंगे। किसी भी मामले में, मुझे ऐसा लगता है recetinबिल्कुल असली। एक टिप: अगर आप टमाटर का छिलका कच्चा खाने जा रहे हैं, तो इसे चाकू से काटें एक तेज चाकू के साथ आधार पर बने क्रॉस के साथ उबलते पानी के साथ सॉस पैन में सेकंड; जब आप ठंडे पानी से गुजरेंगे तो त्वचा पूरी तरह से निकल जाएगी।

छवि: ओशेलॉग


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  1.   अकर्मण्य कहा

    आप पहले से ही कहेंगे कि एक्सट्रीमादुरा के किस क्षेत्र से यह नुस्खा है या जिसने इसका आविष्कार किया है ... अन्य बातों के अलावा, जो कि यह गज़पाचो नहीं ले जाता है वे ओनोरस हैं, जो मर्सिया के क्षेत्र से हैं, जो इस क्षेत्र से काफी दूर हैं: "एक्सट्रीमादुरा :)