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सच्चाई यह है कि विची यह बहुत ही आसान और सरल रेसिपी है, लेकिन यह वास्तव में शानदार है। घर पर हम इसे बहुत तैयार करते हैं, इसलिए इस बार हमने जो पारंपरिक विचिसोइस जोड़ा है उससे थोड़ा अलग करने के लिए गाजर के साथ रंग और स्वाद का एक स्पर्श बहुत ही रोचक.
इस रेसिपी के बारे में मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद है वह यह है कि यह व्यावहारिक रूप से अपने आप ही बन जाता है, आपको बस कुछ चरणों में सहयोग करना होगा और हमारे लिए हमारी मशीन को पकाने देना चाहिए। इसलिए हमारे पास इसे 40 मिनट में तैयार करना होगा, साथ ही कुछ घंटों तक इसे ठंडा करना होगा और इसे जितनी बार चाहें उतनी बार आनंद लें!
गाजर Vichyssoise
क्लासिक विचिसोइस नुस्खा के लिए गाजर का मूल स्पर्श। नरम, नाजुक और ताज़ा।
