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मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद है! के ए फसल का नुस्खा कुल हम एक स्टार डिश निकालते हैं। जब हम खाना बनाते हैं, उदाहरण के लिए, और हमने पत्ता गोभी को देखा, यह नुस्खा याद है, यह स्वादिष्ट है! कई बार हम कुछ खाद्य पदार्थों जैसे कि खाने की हिम्मत नहीं करते गोभी, फूलगोभी, या ब्रोकोली क्योंकि वे आम तौर पर उन्हें पूरा बेचते हैं और वे बहुत बड़े टुकड़े होते हैं और जैसे ही हम उन्हें देखते हैं हम सोचते हैं ... हम इतनी गोभी के साथ क्या करने जा रहे हैं? वैसे यहाँ आपके पास एक अच्छा विकल्प है।
यह त्वरित और आसान है, आपको बस इतना ध्यान रखना है कि गोभी अच्छी तरह से सूखी है और इसे पकाने से पहले सूखा हुआ है ताकि यह बर्बाद हो जाए। यह अग्रिम में तैयार करने के लिए और एक टपरवेयर में भी ले जाने के लिए एकदम सही है।
गैलिशियन गोभी
स्वादिष्ट गोभी या गोभी पका हुआ गैलिशियन शैली, इसके रिफाइंड लहसुन और पेपरिका के साथ। यह मांस और मछली के लिए एक आदर्श साथी है।
- आइरीन आर्कस
- Cocina: गैलिशियन्
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- सर्विंग्स: 4
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 1/2 पत्तागोभी पहले ही पक चुकी है और पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई है
- 3 कटा हुआ लहसुन लौंग
- 4 बड़े चम्मच तेल
- स्वाद के लिए नमक
- 1 छोटा हीपिंग टीस्पून पैपरिका
तैयारी
हम एक पैन में तेल गर्म करने के लिए डालते हैं और लहसुन को (बिना जलाए) भूरा कर देते हैं। पैन को गर्मी से निकालें और पपरिका डालें। हम अच्छी तरह से हिलाते हैं।
हम पैन को आग में लौटाते हैं और गोभी को जोड़ते हैं।
हम अच्छी तरह से हिलाते हुए पकाते हैं, ताकि यह सभी तरफ से टोस्ट हो जाए और इसे रीश के साथ अच्छी तरह से लगाया जाए। हम स्वाद के लिए नमक को ठीक करते हैं।
हम गर्मी से निकालते हैं और सेवा करते हैं। हम तेल के एक धागे से सजाते हैं।
