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फोटो में दिखाई देने वाली कुकीज़ को आकार देने के लिए हम उपयोग करने जा रहे हैं दो बड़े चम्मच. हम आटे के हिस्से लेंगे, जैसा कि हम क्रोकेट के आटे के साथ करते हैं, और हम उन्हें बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे पर रखेंगे।
वे ढो रहे हैं मक्खन ताकि क्रोक्वेट का आकार तब तक विस्तारित हो जाए जब तक कि वह फोटो में दिखाई देने वाली कुकीज़ न बन जाए।
चरण-दर-चरण छवियों में आप देखेंगे कि आटा तैयार करना बहुत आसान है। कि आपको बहुत पसंद नहीं है किशमिश? ठीक है, आप उन्हें कुछ के साथ बदल सकते हैं चॉकलेट चिप्स या बस कुछ भी मत डालो।
आसान कुकीज, चम्मच से
कुछ कुकीज जो पल भर में तैयार हो जाती हैं
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 80
- सर्विंग्स: 24
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- मक्खन के 50 जी
- गन्ने की 150 ग्राम
- 1 अंडा
- आटे का 250 जी
- दालचीनी की 1 चम्मच
- 1 चम्मच खमीर
- एक चुटकी नमक
- 90 ग्राम दूध
- 20 ग्राम किशमिश
तैयारी
हम एक बर्तन में चीनी और मक्खन डालते हैं।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
अब हम अंडा और मैदा मिलाते हैं।
हम मिलाते रहते हैं।
अब हम इसमें दालचीनी, खमीर और थोड़ा सा नमक मिलाते हैं। दूध भी।
हम मिलाते हैं।
किशमिश डालें (सूखा हुआ, अगर हमने उन्हें पानी में हाइड्रेट किया था) और फिर से मिलाएँ।
एक सूप चम्मच के साथ हम आटे का एक हिस्सा लेते हैं। हम इसे एक और चम्मच की मदद से आकार देते हैं और इसे बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं। हम इस प्रक्रिया का पालन तब तक करते हैं जब तक हम आटा के साथ समाप्त नहीं कर लेते। प्रत्येक कुकी के बीच एक अलगाव छोड़ना महत्वपूर्ण है क्योंकि ओवन की गर्मी के साथ, वे विस्तार करेंगे।
लगभग १७ मिनट के लिए १८० पर बेक करें या जब तक हम देखें कि वे पक गए हैं।
हम उन्हें ओवन से निकालते हैं और उन्हें एक एयरटाइट प्लेट, डिश या जार में डालने से पहले ठंडा होने देते हैं।
