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हम कुछ तैयार करने जा रहे हैं ज़ूचिनी को रिकोटा और टूना के साथ भरवां, एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक डिश जो छोटों को वास्तव में पसंद है।
हम उन्हें थोड़ा परोसेंगे सफेद चावल जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी और कुछ के साथ स्वाद सुगंधित जड़ी बूटी सूखी।
तोरी पकाने से पहले हम सतह पर थोड़ा सा डाल देंगे ब्रेडक्रम्ब्स। आप इस ब्रेड को थोड़े से पार्मेसन चीज़ या मोज़ेरेला के लिए भी विकल्प बना सकते हैं।
ज़ूचिनी को रिकोटा और टूना के साथ भरवां
एक मूल नुस्खा जिसे बच्चे भी पसंद करते हैं।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- कैलोरी: 320
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- ज़ूचिनी टूना और रिकोटा के साथ भरवां
- 4 छोटी तोरी (लगभग 600 ग्राम)
- 140 ग्राम डिब्बाबंद टूना (एक बार सूखा वजन)
- 5 बड़े चम्मच रिकोटा
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक
- ब्रेडक्रम्ब्स
तैयारी
तोरी को आधा काटें, जैसा कि फोटो में देखा गया है।
हम प्रत्येक आधे को एक चम्मच के साथ खाली करते हैं, लुगदी को जमा करते हैं।
एक बोर्ड और एक चाकू के साथ, हम उस तोरी लुगदी को काटते हैं।
हमने एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल के दो बड़े चम्मच डाल दिए। हम नमक और कुछ सूखे सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ उस गूदे को चूसते हैं।
हम सूखा हुआ ट्यूना जोड़ते हैं।
हम रिकोटा भी जोड़ते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।
हम प्रत्येक आधे को उस मिश्रण से भरते हैं जो हमने तैयार किया है। हमने अपने पहले से ही भरे हुए हिस्सों को एक ओवन-सुरक्षित डिश में डाल दिया।
प्रत्येक भरवां तोरी पर थोड़ा ब्रेडक्रंब छिड़कें।
हम ओवन को 180º तक पहले से गरम करते हैं। हम एल्यूमीनियम पन्नी के साथ स्रोत को कवर करते हैं और इसे ओवन में डालते हैं जहां हमारे पास लगभग 15 मिनट के लिए होगा।
हम एल्यूमीनियम पन्नी को हटाते हैं और एक और 15 मिनट सेंकना करते हैं।
विधेयकों
चावल को तलने के लिए हमें एक फ्राइंग पैन में तेल की एक बूंदा बांदी डालनी होगी। जब यह गर्म होता है, तो चावल और कुछ सूखे सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ें।