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क्या आपने कोशिश की है? शराब के साथ गोभी? मुझे आशा है कि गोभी में पानी हमें पहले खाना पकाने के लिए काम करेगा। हमारी सब्जियां रेड वाइन के आधे गिलास के लिए खाना पकाने के लिए धन्यवाद खत्म करेंगी।
दोनों शराब जैसा काली मिर्च वे इसे वह रंग देंगे जो आप फोटो में देख रहे हैं।
सबसे अच्छा हम कर सकते हैं जब यह आता है सब्जियों को पकाएं अलग-अलग है और जायके के साथ खेलना है। इसलिए हम न तो खाना पकाएँगे और न ही हमेशा एक ही चीज़ खाएँगे।
जैतून के साथ गोभी
एक मूल गोभी का व्यंजन अपने रस में पकाया जाता है और रेड वाइन के छींटे।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- कैलोरी: 210
- सर्विंग्स: 4
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 550 ग्राम गोभी
- 1 या 2 आलू
- 1 छोटा प्याज
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 15-20 काले जैतून
- 1 ग्लास रेड वाइन
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
हम गोभी को काटते हैं और धोते हैं।
प्याज और आलू दोनों को छील कर काट लें।
हम एक सॉस पैन में तेल डालते हैं और कुछ मिनट के लिए प्याज को सॉस करते हैं।
पेपरिका जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
गोभी और जैतून जोड़ें और लगभग 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाकर।
रेड वाइन जोड़ें और कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें।
यह तब तैयार होगा जब शराब का सेवन किया गया हो।
विधेयकों
यदि एक बार शराब का सेवन कर लिया गया तो हम देखते हैं कि गोभी को पका नहीं है जैसा कि हम इसे पसंद करते हैं, हम थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं और कुछ और मिनटों तक खाना पकाना जारी रख सकते हैं।
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