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हम गर्मियों को समाप्त कर रहे हैं, लेकिन घर पर हम तैयार करना पसंद करते हैं पहनावा साल भर। गर्मियों में एक मुख्य पकवान के रूप में और सर्दियों में स्टार्टर या स्नैक के रूप में अधिक। झींगे के साथ रूसी सलाद आज जो मैं आपको बनाना सिखाती हूं वह वह रेसिपी है जिसे हम कई बार घर पर तैयार करते हैं। यह बहुत पूर्ण है और हर कोई इसे घर पर प्यार करता है क्योंकि कुछ घटक हैं जो उनका पसंदीदा है। शायद जो उन्हें कम से कम आश्वस्त करता है, वे मटर हैं, लेकिन इस नुस्खा में उन्हें शामिल करते हुए वे इसे साकार किए बिना खाते हैं और यह हमारे आहार में फलियां शामिल करने का एक आसान तरीका है।
झींगे के साथ रूसी सलाद
अमीर, अमीर ... रूसी सलाद नुस्खा मेरी तरह!
- बारबरा गोंजालो
- Cocina: स्पेनिश
- पकाने की विधि प्रकार: भेजे
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 1/2 किलो आलू
- 2 अंडे
- गाजर 2
- मुट्ठी भर जमे हुए मटर
- 8-10 पके हुए झींगे
- 1/2 कैन स्वीट कॉर्न
- डिब्बाबंद टूना के 2 डिब्बे
- एंकोवी के साथ भरवां जैतून
- घर का बना या औद्योगिक मेयोनेज़
- नमक
तैयारी
अंडे को पानी में 10-12 मिनट तक पकाएं। कूल और रिजर्व।
गाजर और आलू को छील लें। आलू को आधा और गाजर को 4-5 टुकड़ों में काट लें।
पानी और थोड़ा नमक के साथ सॉस पैन में, गाजर के साथ आलू को पकाएं। आलू के प्रकार के आधार पर, समय लगभग 20-25 मिनट होगा।
जब आलू पकाने के लिए लगभग 5-7 मिनट होते हैं, तो मटर डालें।
बहुत अच्छी तरह से सूखा और ठंडा होने दें।
ठंडा होने पर, आलू और गाजर को छोटे टुकड़ों में काटें। मटर के साथ एक कटोरी में रखें।
कटा हुआ अंडे में से एक जोड़ें, दूसरे मैं आमतौर पर सजाने के लिए आरक्षित करता हूं।
स्वीट कॉर्न और टूना भी डालें।
फिर झींगे और जैतून को छोटे टुकड़ों में जोड़ें (सजावट के लिए कुछ पूरी बचाएं)।
सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाएं और खाने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में अच्छी तरह से ठंडा होने दें।
अंत में, यह केवल मेयोनेज़ (प्रत्येक को सूट करने के लिए राशि), प्लेट, सजाने और सेवा करने के लिए रहता है!
