ओरियो से भरी डबल कुकी

तैयारी

1. जबकि हम ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम करते हैं, हम कुकी आटा से शुरू करते हैं। एक बड़े कटोरे में, मक्खन को दो चीनी के साथ चिकना और पीला होने तक फेंटें। फिर हम अंडे और वेनिला मिलाते हैं।

2. दूसरी ओर हम आटा, नमक और बाइकार्बोनेट मिलाते हैं।

3. छलनी की सहायता से आटे के मिश्रण को छानकर अंडे और बटर क्रीम के ऊपर डाल दीजिए. अंत में, हमने चॉकलेट चिप्स डाले।

4. पहले से ही सजातीय आटे के साथ, हम एक पतली और चपटी कुकी बनाते हैं। इस पर हम एक ओरियो कुकी रखते हैं, जिसे हम फिलिंग को छिपाने के लिए दूसरी फ्लैट कुकी से ढक देते हैं।

5. कुकीज़ को नॉन-स्टिक पेपर से ढकी हुई बेकिंग ट्रे पर एक दूसरे से थोड़ा अलग रखें। हम उन्हें लगभग 13 मिनट तक या कुकीज़ के सुनहरा होने तक बेक करते हैं। कुकीज़ को वायर रैक पर ठंडा होने दें।