अगर हम तलने के आदी हैं, हमें तेल के अच्छे संरक्षण का ध्यान रखना होगा ताकि यह बहुत गुणवत्ता न खोए क्योंकि हम इसे तलने के लिए उपयोग करते हैं। हम आपकी कई मदद करने जा रहे हैं।
एक मूल धारणा यह है कि यदि तेल धूम्रपान करना शुरू कर देता है तो यह जल रहा है। उस तेल एक "सिंगल" स्वाद प्राप्त करता है वह सभी खाद्य पदार्थों को जब्त कर लेता है जिसे हम उसमें तलने जा रहे हैं। इसके अलावा, तरल सोने के गुणों में काफी गिरावट आई है। हमें इसे उपयुक्त कंटेनर में फेंकने के लिए त्यागना चाहिए और एक नया डाल देना चाहिए।
अगर हम समय-समय पर तलने के लिए हैं, तो तेल को लंबे समय तक तलने से हम बेहतर तरीके से संरक्षित करने के लिए कुछ कर सकते हैं। हमें करना ही होगा एक चीनी घन जोड़ें ताकि यह बासी न हो। इस अतिरिक्त तेल को एक चौड़े मुंह वाले कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए और ब्रांडी के साथ टपकाया जाना चाहिए, जो एक परत बनाएगा जो तेल के स्वाद को संरक्षित करेगा।
ताकि तेल आपके ऊपर लगे अधिक साफ समय और फोम के बिना, जब आप भोजन भूनते हैं तो आप दो जोड़ सकते हैं अनावश्यक कार्य। एक और दादी चाल है जो एक नया और धोया हुआ हार्डवेयर नाखून लेना है। क्या यह काम करेगा?
Y ताकि तेल जायके को संस्कारित न करे तले हुए खाद्य पदार्थों के विभिन्न अवयवों और ये उस उत्पाद के बारे में जानते हैं जिसे हमने पहले तला था, खासकर अगर यह मछली हो, एक छिलके वाले आलू को डालकर सुनहरा भूरा या एक नींबू का छिलका निकाल लें.
चित्र: ऑलिव ऑयल