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हमें आलू आमलेट बहुत पसंद है। मूल पहले से ही एक खुशी है और प्याज के साथ यह और भी बेहतर है। लेकिन कभी-कभी हम उन पारंपरिक टोरिल्ला से दूर हो सकते हैं और अन्य अवयवों को शामिल कर सकते हैं। आज हमने यही किया है, तैयारी करें तोरी और पका हुआ हैम के साथ आलू आमलेट.
आप तस्वीरों में देखेंगे कि मैंने तोरी को बिना छीले डालने के लिए चुना है। यदि आप मेरे जैसा करते हैं, तो इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है जैविक खेती से तोरी और, ज़ाहिर है, उन्हें काटने से पहले उन्हें अच्छी तरह धो लें।
El पकाया हैम हम इसे अंत में जोड़ देंगे, के आगे अंडा स्मूथी।
तोरी और पका हुआ हैम के साथ आलू आमलेट
एक अलग और बहुत अच्छा आलू आमलेट।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
- कैलोरी: 290
- सर्विंग्स: 8
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 770 ग्राम आलू (वजन एक बार छिलका उतारने के बाद)
- 430 ग्राम तोरगेट, अच्छी तरह से धोया और बिना छिला हुआ
- तलने के लिए भरपूर तेल
- 150 ग्राम डाइएटेड कुक हैम
- 8 अंडे
- नमक
तैयारी
हम आलू छीलते हैं। तोरी को अच्छे से धो लें।
आलू और तोरी दोनों को काट लें।
हम एक फ्राइंग पैन में बहुत सारा सूरजमुखी तेल डालते हैं, जब यह बहुत गर्म होता है, हम तोरी और कटे हुए आलू पकाते हैं।
जब वे अच्छी तरह से पक जाएं, तो दोनों सामग्री को एक स्लेटेड चम्मच या पैडल से हटा दें और उन्हें एक कटोरे में डाल दें।
एक अन्य डिश में अंडे को फेंटें और हमारे कटोरे में तोरी और आलू के साथ फेंटा हुआ अंडा डालें। हम पके हुए हैम को भी प्याले में डालते हैं।
एक पैन में टॉर्टिला को दोनों तरफ से नमक और दही जमा लें।
इसे आप जैसे चाहें गर्म, गर्म या ठंडा परोस सकते हैं।
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