नींबू दही, एक प्रसार के रूप में या एक भरने के रूप में

El नींबू दही एक इंग्लैंड की विशिष्ट स्वाद वाली नींबू क्रीम जो आमतौर पर ब्रेड रोल, चाय केक या बिस्कुट या केक भरने, पफ पेस्ट्री और टार्टलेट पर फैला होता है। यह सफेद चीज के साथ भी अच्छा है, दही के साथ या चॉकलेट के साथ मिलाया जाता है।

नींबू दही आप इसे पहले से ही खरीद सकते हैं कुछ सुपरमार्केट में जार में, लेकिन अगर आप इसे घर पर करना शुरू करते हैं, तो यह निश्चित रूप से समृद्ध होगा और आप इसे अधिक संतुष्टि के साथ खाएंगे। यह कुछ और बहुत ही बुनियादी सामग्री है, जो हमेशा घर पर होती हैं। आप नींबू दही के साथ क्या पीने जा रहे हैं?

नींबू दही, एक प्रसार के रूप में या एक भरने के रूप में

प्रिंट करने की विधि

यदि आप किसी मिठाई के लिए फिलिंग ढूंढ रहे हैं, तो मैं नींबू दही के लिए यह नुस्खा सुझाता हूं, इंग्लैंड की एक ताज़ा नींबू क्रीम जो स्वादिष्ट होती है।

• एंजेला

• Cocina: परंपरागत
• पकाने की विधि प्रकार: Postre

• कुल समय:

सामग्री

• 215 ग्रा। शक्कर का
• 100 ग्रा। मक्खन की
• 1 नींबू का पेस्ट
• 150 मिली। नींबू का रस
• 3 अंडे

तैयारी

1. नींबू के छिलके के साथ चीनी को ब्लेंडर में ब्लेंड करें।

2. एक सॉस पैन में हम इस मिश्रण को रस और मक्खन में मिलाते हैं और इसे बहुत कम गर्मी पर पानी के स्नान में रखते हैं।

3. इसे तब तक हिलाते रहें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और चीनी पूरी तरह घुल न जाए, इसे उबलने न दें।

4. अलग-अलग, हम अंडे को हराते हैं और उन्हें पिछली तैयारी के ऊपर एक छलनी के माध्यम से डालते हैं, गर्मी को हमेशा कम रखते हैं और क्रीम को लगातार लकड़ी के चम्मच से हिलाते हैं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और ध्यान रखें कि अंडा फट न जाए और तैयारी कट न जाए। .

चित्र: टाइमकिन, चीकवाइप्स