फ्रांसीसी "पिथिवियर्स" की उत्पत्ति कितनी उत्सुक है। यह नुस्खा अपने आप में एक डिश के रूप में पैदा नहीं हुआ था, लेकिन इस पफ पेस्ट्री या ब्रेड में संलग्न किए गए स्ट्यूज़ को ट्रांसपोर्ट करने के लिए "बॉक्स" के रूप में तैयार किया गया था ताकि उन्हें बिना किसी समस्या के स्थानांतरित किया जा सके। हम एक मीठा पफ पेस्ट्री पिथिवियर तैयार करने जा रहे हैं, लेकिन आटे के प्रकार (गेहूं का आटा, मकई ...) और भरने (टूना, मीट, सॉसेज, चीज, समुद्री भोजन, सब्जियां ...) के आधार पर अधिक किस्में हैं?
बादाम की मलाई से भरा पाइथवियर
यह संभव है कि आपने यह मिठाई नहीं खाई हो, लेकिन अब जब आपने इसे खोज लिया है, तो बादाम क्रीम से भरी पिथिवियर की यह रेसिपी अवश्य बनाएं।
छवि: स्टारचेफ्स