बारबेक्यू सॉस में पसलियां

तैयारी

1. पसलियों को पसलियों के टुकड़ों में काटें और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रख दें। उन पर नींबू का रस, व्हाइट वाइन, नमक, काली मिर्च और लगभग 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल छिड़कें।

2. हम इस "शोरबा" के साथ पसलियों को अच्छी तरह से भिगोते हैं ताकि यह सभी पक्षों पर मिश्रण हो।

3. हम पहले से 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पसलियों को डालते हैं और उन्हें एक तरफ से भूरा होने देते हैं, उन्हें बारी बारी से और दूसरे पर भूरा करते हैं। (लगभग 45 मिनट)। इस समय के बाद, हम उन्हें अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस के साथ धब्बा करते हैं, और उन्हें ओवन के साथ 2 और मिनट के लिए ओवन में छोड़ देते हैं।

4. हम उन्हें बहुत गर्म और स्वादिष्ट सेवा करते हैं!