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Es मेरी माँ के स्टार व्यंजनों में से एक। जब आप इसे किसी भी परिवार की सभा में या दोस्तों के साथ ले जाते हैं तो आप हमेशा सफल होते हैं और हमेशा कोई ऐसा व्यक्ति होता है जो आपसे नुस्खा पूछता है।
इसे तैयार करने में समय लगता है क्योंकि आपको करना है प्याज़ को अच्छे से फेंट लें और, सबसे बढ़कर, क्योंकि यह किया जाना चाहिए पिछले दिन ताकि रोटी जूसी हो जाए।
याद नहीं कदम से कदम के साथ तस्वीरें, तो आपके पास बहुत स्पष्ट होगा कि यह कैसे तैयार किया जाता है। आप देखेंगे कि तैयारी की तस्वीरों में प्रयुक्त मोल्ड गोल है जबकि कवर फोटो में केक आयताकार है। आप इसे सबसे अच्छा आकार दे सकते हैं, परिणाम हमेशा अच्छा होगा।
क्या आप घर का बना मेयोनेज़ बनाना चाहते हैं? यहाँ आपके पास एक नुस्खा है
मसालेदार टूना केक
एक नमकीन मसालेदार टूना केक जिसके साथ आप रॉयल्टी पसंद करेंगे। इसे अगले परिवार के भोजन पर ले जाएं या दोस्तों के साथ, आप निश्चित रूप से सफल होंगे!
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मछली
- सर्विंग्स: 12
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 340 ग्राम प्याज, बारीक कटा हुआ
- प्याज को तलने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- क्रस्ट के बिना रोटी के कुछ स्लाइस (स्लाइस की संख्या उपयोग किए गए मोल्ड पर निर्भर करेगी, हमें तीन आधार बनाने होंगे: एक बेर केक मोल्ड के लिए लगभग 11 इकाइयां)
- तला हुआ टमाटर का 250 ग्राम
- 10 हैक स्टिक (वैकल्पिक)
- डिब्बाबंद तेल में 280 ग्राम टूना, थोड़ा सूखा
- सिरका के 20 ग्राम (या अगर हम अचार ट्यूना का उपयोग करते हैं तो हम सिरका नहीं जोड़ते हैं)
- 50 ग्राम डिब्बाबंद लाल मिर्च और गार्निश के लिए थोड़ा अधिक
- सतह को कवर करने के लिए मेयोनेज़
- सजाने के लिए 2 उबले अंडे
तैयारी
हम शिकार करते हैं एक फ्राइंग पैन में अच्छी तरह से प्याज। इसे पोछने में 45 मिनट या 1 घंटा लगेगा।
हम टूना तैयार करते हैं। यदि यह तेल में है, तो थोड़ा सूखा और सिरका डालें।
एक गोल या बेर केक मोल्ड में (बेहतर अगर यह हटाने योग्य है) हम अपना केक बना रहे हैं। हमने आधार पर रखी ब्रेड के स्लाइस रखे।
उन पर हम थोड़ा मेयोनेज़ फैलाते हैं।
हम एक कटोरे में डालते हैं टमाटर, केकड़े की छड़ें, प्याज़ और टूना।
Lo हम मिलाते हैं सब अच्छा है।
हम पिछले मिश्रण के साथ रोटी को कवर करते हैं।
हमने ऊपर (वैकल्पिक) काली मिर्च के कुछ स्ट्रिप्स डाल दिए। हमने ब्रेड स्लाइस की एक परत फिर से डाल दी।
हम मेयोनेज़ को फिर से डालते हैं, सामग्री का मिश्रण (ट्यूना, प्याज, टमाटर और स्टिक) और स्ट्रिप्स में अधिक काली मिर्च।
हम कटा हुआ रोटी की एक और परत के साथ खत्म करते हैं।
हम एक पूरे दिन कुछ घंटे या बेहतर अभी तक रेफ्रिजरेटर में सब कुछ ठंडा करते हैं।
एक बार जब वह समय बीत गया, तो हमने केक को खोल दिया। हम मेयोनेज़ को पूरी सतह पर फैलाते हैं और इसे कड़ी उबले अंडे और लाल मिर्च के साथ सजाते हैं।
अधिक जानकारी - स्वच्छता मेयोनेज़
मुझे लगता है कि सुंदर केक बहुत स्वादिष्ट होगा, मैं इसे करूँगा। शुभकामनाएं।
हैलो, मरीना!
क्या तुमने पहले कभी ऐसा किया है? अगर जवाब हाँ है, मुझे आशा है कि आपको यह पसंद आया होगा;)
हमें और आपकी टिप्पणी के लिए धन्यवाद।
एक हग!
क्षमा करें, लेकिन केक को टूना में डाला जाता है और फिर भी सामग्री में तेल में ट्यूना शामिल है?
हैलो कॉन्सिलो,
तो यह है और यह सही है। यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो सामग्री में सिरका का एक छप भी दिखाई देता है।
कारण यह है कि मसालेदार टूना के साथ यह बहुत मजबूत है (मेरे स्वाद के लिए) इसलिए हम इसे तेल या प्राकृतिक रूप से ट्यूना के साथ बनाते हैं और हम सिरका जोड़ते हैं।
आप इसे पसंद किए गए टूना के साथ बना सकते हैं यदि आप चाहें, तो यह अच्छी तरह से भी काम करता है। बेशक, फिर सिरका नहीं डालना;)
मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे। आप मुझे बताएंगे!
एक हग!