निर्वात से भरे अंडे का रखवाला

निश्चित रूप से घर पर आप तैयार करते हैं घर का बना फूल खैर, आज मैं आपके साथ एक नुस्खा साझा करना चाहता हूं जिसे आप प्यार करने जा रहे हैं। ये वैक्यूम पैक्ड एग कस्टर्ड हैं।

वे परिपूर्ण, चिकनी, अच्छी तरह से पके हुए और बहुत सारे स्वाद के साथ हैं। हालांकि सबसे अच्छी बात यह है कि हम यह जानते हैं वे अच्छी तरह से पैक किए जाते हैं इसलिए यह हमें 10 दिनों तक फ्रिज में भंडारण समय का विस्तार करने की अनुमति देता है।

उन्हें सबसे बुनियादी मेनू का उपयोग करने के लिए प्रोग्राम करने योग्य बर्तन। मैं बर्तन के कटोरे के निचले हिस्से में थोड़ा पानी डालता हूं और जार को अच्छी तरह से डालता हूं, मैं बर्तन को बंद कर देता हूं और कुछ ही मिनटों में मेरे पास कुछ प्रामाणिक अंडे के रखवाले होते हैं।

वैक्यूम बनाने के लिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जार और ढक्कन सही हैं, कोई दरार या आँसू, साफ, बिना गंध, जंग रहित और नए रबर के साथ।

जार और पलक दोनों वे बहुत सस्ते हैं और आप उन्हें ऑनलाइन खरीद सकते हैं।


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  1.   मारिया डोलोरेस गुरेरो लोज़ानो कहा

    जब आप मिश्रण को आराम करते हैं तब आप इसे जार में डालने के लिए हिलाते हैं या आप इसे जोड़ते हैं जैसे कि धन्यवाद।

  2.   पौला रसा कहा

    एक सवाल, उन्हें जल्दी बर्तन में बनाने के लिए, यह कैसे होगा ??? यह है कि मेरे पास एक प्रोग्राम योग्य बर्तन नहीं है और मैं नुस्खा की कोशिश करना चाहूंगा। आप चश्मा कहाँ से खरीदते हैं ???

  3.   कोनची रुइज़ कहा

    मैं आपको धन्यवाद देने जा रहा हूं

  4.   Paloma कहा

    बढ़िया नुस्खा। बर्तन किस तापमान पर पहुंचता है? क्या इसे दही निर्माता के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है?
    धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय कबूतर:

      यह न केवल तापमान है कि बर्तन तक पहुंचता है, दबाव भी प्रभावित होता है।

      दही निर्माता लंबे समय तक कम तापमान पर काम करता है, इसलिए मैं इसका उपयोग नहीं करता।

      यदि आपके पास प्रोग्राम करने योग्य बर्तन नहीं है, तो जाम को वैक्यूम करने के लिए उसी प्रणाली का उपयोग करें।

      चुम्बने!!