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खट्टे फल शरद ऋतु के नायक हैं, और यही कारण है कि आज हमारे पास एक बहुत ही विशेष और अलग खट्टे मिठाई है। इसके बारे में है कारमेलाइज़्ड संतरे ये स्वादिष्ट हैं और छोटे लोग इसे पसंद करेंगे सिट्रिक कारमेल कि वे शीर्ष पर एक बार हम उन्हें बनाते हैं.
संतरे के साथ उन्हें बनाने के अलावा, आप अंगूर या कीनू का उपयोग कर सकते हैं, दोनों तरीकों से, वे स्वादिष्ट हैं।
नारंगी रंग का कारमेल
शरद ऋतु के नायक के साथ साइट्रस, और यही कारण है कि आज हमारे पास सबसे खास और अलग साइट्रस मिठाई है।
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- सर्विंग्स: 4
- कुल समय:
सामग्री
- 4 संतरे
- 8 हीपिंग टेबल चम्मच चीनी
- मशाल, कि विफल, हम एक ओवन का उपयोग करेंगे
तैयारी
संतरे या अंगूर को आधे में काटें, और संतरे या अंगूर के प्रत्येक भाग पर चीनी का एक बड़ा चमचा डालें।
एक बार चालू हो जाने के बाद, हमारे पास दो विकल्प हैं, या तो अगर हमारे पास किचन ब्लो टॉर्च है, तो ब्लो टॉर्च को पकड़ें और चीनी को धीरे से नरम करें जब तक कि इसमें कारमेल प्रभाव न हो, या यदि हमारे पास ब्लो टॉर्च नहीं है, तो उन्हें पहले से गरम ओवन में रख दें। 180 डिग्री पर 5-8 मिनट तक ग्रिल करने के विकल्प के साथ जब तक कि चीनी कारमेलाइज न हो जाए।
बस स्वादिष्ट!