(48 वोट)
लोड हो रहा है ...
यह व्यंजन मुझे मेरे बचपन की याद दिलाता है, जब स्वादिष्ट सब्जी व्यंजन इस प्रकार की दरार के साथ। साल के किसी भी समय इस प्रकार की फलियाँ हमें नहीं मिलती हैं, लेकिन हम उन्हें जमे हुए खंड में पा सकते हैं। हम बीन्स को कुछ मिनटों के लिए पकाएँगे और एक तैयार करेंगे लहसुन और हैम के साथ फटा. अंत में सिरका के उस छींटे के साथ इसका बहुत अच्छा स्पर्श है, इस तरह यह एक अद्भुत व्यंजन है।
अगर आपको यह सब्जी वाकई पसंद है तो आप हमारी बना सकते हैं "सरसों मेयोनेज़ के साथ हरी बीन सलाद।"
हैट के साथ सौतेली हरी फलियाँ
- एलिसिया टोमेरो
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 400 ग्राम हरी बीन्स, पकी और कटी हुई, डिब्बाबंद
- लहसुन की 2 या 3 मध्यम कलियां
- सेरानो हैम के 3 स्लाइस
- 75 मिली जैतून या सूरजमुखी का तेल
- 50 मिलीलीटर सफेद शराब सिरका
तैयारी
हम अपना खाना पकाने से शुरू करते हैं हरी फलियाँ. इन्हें पानी से ढककर नरम होने तक पकाएं।
एक फ्राइंग पैन में डाल दें 75 मिली तेल और कटा हुआ लहसुन भूनें। जब वे थोड़े सुनहरे हो जाएं, तब डालें सेरानो हैम टुकड़ों में कटा हुआ और हम 4 मिनट और भूनना जारी रखते हैं।
हरी बीन्स को अच्छी तरह से निथार लें और डालें ऊपर जल गया. सिरका डालें और सभी सामग्री को मिलाएँ। हम बीन्स की अपनी प्लेट गरमा गरम परोसते हैं।
नमस्कार, सुपर सिंपल और बहुत रिच रेसिपी के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद
बीन्स को लहसुन और हैम के साथ एक साथ तलना चाहिए