अंडा रहित नींबू कुकीज़

आज हमारे पास ए बिना अंडे की रेसिपी जो काफी सुखद है। ये शराबी कुकीज़ हैं जो एक नींबू आश्चर्य के साथ आते हैं। वे छोटों को प्रसन्न करेंगे, क्योंकि आप उन्हें उनकी मदद से तैयार कर सकते हैं। क्या आप नुस्खा के बारे में अधिक जानने की हिम्मत करते हैं?

तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, जबकि आप कुकीज़ के लिए आटा तैयार करते हैं।
एक कटोरी में नमक के साथ आटा मिलाएं और आरक्षित छोड़ दें।
एक अन्य कटोरे में, मक्खन, कसा हुआ नींबू का छिलका, चीनी और शहद को हरा दें। लगभग 3 मिनट के लिए छड़ के साथ एक मिक्सर के साथ, जब तक आपको एक मिश्रण नहीं मिलता है जो स्पष्ट रूप से काफी चिकना और मलाईदार होता है।

कुछ सामान्य छड़ों की मदद से, मिश्रण में बाइकार्बोनेट जोड़ें और उस पर नींबू का रस डालें। मिक्सर को फिर से चालू करें और लगभग 10 सेकंड के लिए हरा दें ताकि मिश्रण में शामिल हो जाए। आटा और नमक जोड़ें और कम गति पर हराया, जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत न हों।

अब, आपको केवल आटे के साथ मनचाहा आकार बनाने की जरूरत है, कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रखें और 10 डिग्री पर लगभग 180 मिनट तक बेक करें जब तक वे भूरे रंग के न होने लगें। एक बार तैयार होने के बाद, कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें और आइसिंग चीनी के साथ शीर्ष.

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