अंडा या दूध के बिना Roscón de Reyes

तैयारी

1. आइसिंग शुगर को नींबू और संतरे के छिलके के साथ मिलाएं

2. बादाम के दूध को तेल के साथ अच्छी तरह मिलाएं और खमीर और संतरे के फूल के पानी के साथ मिलाएं

3. नमक और छना हुआ आटा डालें, तब तक गूंधें जब तक आपको लोचदार आटे की एक गेंद न मिल जाए।

4. आकार में दोगुना होने तक एक घंटे खड़े रहने दें

5. इस समय के बाद, हम फिर से गूंधते हैं और एक गेंद बनाते हैं

6. अब हम थोड़े से आटे की मदद से डोनट का आकार देते हैं और बेकिंग डिश में रखते हैं, जैतून के तेल से पेंट करते हैं और इसे फिर से दोगुना होने देते हैं

7. फिर हम पहले से गरम ओवन में लगभग 20 डिग्री पर 25-200 मिनट तक बेक करते हैं।