अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक

अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक

यह बिस्कुट साइट्रस प्रेमियों के लिए एक महान नारंगी स्वाद के साथ यह शानदार है। आटा और अंडे के साथ मिश्रण करने और इस स्वादिष्ट केक को बेक करने में सक्षम होने के लिए आपको मुख्य सामग्री को कुचलना होगा। इसे बनाना आसान है और थोड़े से खमीर के साथ आपको यह मिठाई मिल जाएगी जिसे आप चॉकलेट और बादाम से ढक देंगे।

 

अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक
लेखक:
सर्विंग्स: 10-12
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 2 छोटे संतरे
  • 200 चीनी जी
  • 4 अंडे
  • 200 जी गेहूं का आटा
  • 75 ग्राम पिसा हुआ या साबुत बादाम (बाद में हम इसे कुचल देंगे)
  • 125 ग्राम साबुत अखरोट
  • 15 ग्राम बेकिंग पाउडर
  • नमक के 1 चुटकी
  • पेस्ट्री के लिए चॉकलेट का 150 ग्राम
  • मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स
  • मुट्ठी भर कटे बादाम
तैयारी
  1. हम ने शुरू किया नारंगी काटनाping एक रोबोट में संसाधित और कुचलने के लिए क्यूब्स में। मेरे मामले में मैंने थर्मोमिक्स का उपयोग किया है 30 सेकंड गति 6 पर. यदि यह दूसरी मशीन है, तो इसे अधिकतम शक्ति पर तब तक लगाएं जब तक आप यह न देख लें कि सब कुछ जमीन पर है। हमने अलग रख दिया। अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक
  2. उसी मिक्सर में डालें 125 ग्राम अखरोट और हम इसे भी तोड़ देंगे, इसे शेड्यूल करेंगे 20 सेकंड गति 6 पर. हमने अलग रख दिया। अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक
  3. हम एक कटोरी में रखते हैं सभी सूखी सामग्री: 200 ग्राम गेहूं का आटा, 200 ग्राम चीनी, पिसा हुआ बादाम, अखरोट, 15 ग्राम सूखा खमीर और एक चुटकी नमक। हम हाथ से वायर मिक्सर से चलाते हैं और सामग्री को अच्छी तरह मिलाते हैं। अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक
  4. हम जोड़ते हैं 4 अंडे और कुचला हुआ संतरा. इस मामले में मैंने एक हाथ मिक्सर का इस्तेमाल किया और सब कुछ मिलाया, लेकिन इसे एक बड़े चम्मच से हाथ से किया जा सकता है। अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक
  5. हम एक पैन तैयार करते हैं बेर केक आकार, तल पर ग्रीसप्रूफ पेपर के एक टुकड़े के साथ और मापने के लिए बनाया गया ताकि इसे और आसानी से हटाया जा सके। हम मिश्रण को पैन में डालते हैं और इसे ओवन में डालते हैं २५-३० मिनट के लिए १८० °. यह जानने के लिए कि केक पक गया है, हम इसे किसी नुकीली चीज से चैक करेंगे, अगर यह साफ बाहर आता है तो यह तैयार हो जाएगा. अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक
  6. अखरोट और चॉकलेट के साथ ऑरेंज केक
  7. एक कटोरी में हम डाल कटी हुई चॉकलेट और हम उन्हें पूर्ववत करने के लिए माइक्रोवेव में रखेंगे। हम इसे डाल देंगे 30-सेकंड बैच बहुत कम शक्ति पर और प्रत्येक बैच में चम्मच से हिलाते रहें। हम ऐसा तब तक करेंगे जब तक चॉकलेट पिघल न जाए।
  8. केक के बने और अनमोल्ड से हम इसे ढक देंगे चॉकलेट और हम पर फेंक देंगे चॉकलेट चिप्स और रोल्ड बादाम. चॉकलेट को सख्त होने दें और हमारे पास परोसने के लिए तैयार है।

 


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