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इसके लिए आपको प्रयास करना होगा अरबी शैली की रोटी. इन राशियों से चार यूनिट निकलती हैं, आप इसे स्टेप बाय स्टेप फोटो में देखेंगे।
इसके मुलायमबहुत स्वाद के साथ, और वे किसी भी सॉसेज के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।
मैंने उन पर ताजा अजवायन डाला है लेकिन आप उन्हें अपने घर पर मौजूद अन्य सुगंधित हर्ब के साथ अनुकूलित कर सकते हैं। अगर यह ताजा है, तो और भी अच्छा है।
हमारी बहुत याद दिलाती है मेंहदी के साथ फोकसिया. मैं आपको लिंक छोड़ देता हूं ताकि आप देख सकें।
अजवायन के साथ अरबी शैली की रोटी
स्वादिष्ट ब्रेड भरने के लिए बढ़िया।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: जनता
- कैलोरी: 180
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- कुछ ताजा अजवायन की पत्ती
- पानी का 200 जी
- 1 चुटकी चीनी
- 10 ग्राम ताजा बेकर का खमीर
- आटे का 330 जी
- 20 ग्राम जैतून का तेल और ब्रेड को ब्रश करने के लिए थोड़ा और
- 5 जी नमक
तैयारी
मेंहदी के पत्तों को काटकर सुरक्षित रख लें।
एक बाउल में पानी, चीनी और यीस्ट डालें।
हम मिलाते हैं।
मैदा, अजवायन की पत्ती, तेल और नमक डालें।
हम कुछ कठोर छड़ों या लकड़ी के चम्मच से मिलाते हैं।
हम सब कुछ अपने हाथों से एकीकृत करना जारी रखते हैं और एक गेंद बनाते हैं। हमने इसे फिल्म से ढके कटोरे में डाल दिया।
हमने इसे लगभग एक घंटे तक बढ़ने दिया।
इतने समय के बाद हमने आटे को 4 भागों में बांट लिया। हम 4 गेंदें बनाते हैं।
हम प्रत्येक गेंद को रोलिंग पिन के साथ फैलाते हैं।
हम अपनी ब्रेड को बेकिंग पेपर से ढके दो ओवन ट्रे पर रखते हैं।
हम ब्रेड को जैतून के तेल से रंगते हैं।
200º (पहले से गरम ओवन) पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक हम देखें कि वे सुनहरे हो गए हैं।
अधिक जानकारी - रोज़मिरी के साथ फोकसिया