पालक, बीट और पनीर के साथ सलाद को अन्य चीजों के साथ व्यक्त करें।


चलो लंबे समय से पीड़ित सलाद को एक विराम दें और हमारे सलाद में जोड़ें की पत्तियां पालक. क्यों? अन्य चीजों में भिन्नता के लिए और पालक के लाभों के लिए जो हमें लाता है। पालक की थैलियाँ (कई बार "बच्चे" पालक के रूप में विपणन किया जाता है) वे बहुत सहज होते हैं क्योंकि वे पहले से ही धोए जाते हैं और उस परेशानी को दूर कर लेते हैं। पालक, चुकंदर, प्याज, अखरोट, किशमिश, पनीर ... क्या मैं कुछ भूल गया?

सामग्री: पालक के पत्तों का एक थैला (पहले से साफ किया हुआ), 2 पकी हुई बीट, 50 ग्राम चेरी टमाटर (वैकल्पिक), 1 कटा हुआ वसंत प्याज, 1 मुट्ठी अखरोट, 70 ग्राम बीज रहित किशमिश, 120 ग्राम पनीर या पनीर बर्गोस। ड्रेसिंग के लिए: अतिरिक्त कुंवारी तेल, शेरी सिरका, नमक, चीनी।

तैयारी: पहली परत निकालें और पतले टुकड़ों को काटें (हरे तने के पहले भाग सहित)। हम पालक के पत्ते और एक सलाद कटोरे में डालते हैं। हम बीट्स को क्यूब्स या क्यूब्स में काटते हैं (और चेरी टमाटर आधे या पूरे में अगर हम उन्हें शामिल करना चाहते हैं) और उन्हें पालक में जोड़ें। अगला हम अखरोट और किशमिश डालते हैं, और टुकड़े टुकड़े किए गए फ़ेटा या बर्गोस चीज़ (फ़ेटा आमतौर पर क्यूब्स में आते हैं)।

ड्रेसिंग के लिए हम 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल एक सिरका के साथ मिलाते हैं। फिर हम नमक के बिंदु को जोड़ते हैं और अम्लता का मुकाबला करने के लिए, एक चुटकी चीनी जोड़ते हैं। हम सलाद पहनते हैं, अच्छी तरह से हिलाते हैं और स्वस्थ खाते हैं।

छवि: चीज़प्लेज़

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