अपने सभी आरोपों के साथ काडीज़ से गोभी

काडीज़ में गोभी और अंडालुसिया के कई अन्य बिंदु गोभी का उल्लेख नहीं करते हैं, लेकिन एक स्टू के लिए "अपने आरोपों के साथ।" एक बहुत ही पूर्ण पकवान फलियां सब्जियां और मांस मिलाएं। आम तौर पर, मांस, सॉसेज और बेकन को दूसरे कोर्स के रूप में कटा जाता है, जिससे यह लोकप्रिय हो जाता है "प्रिंगा"जिसके लिए आपको सिर्फ एक अच्छा सा ब्रेड का टुकड़ा चाहिए उंगलियों से पकड़ा, तब तक दबाएं जब तक कि सब कुछ मिश्रित न हो और मुंह। यह है कि चाकू और कांटा के साथ, यह समान नहीं है.

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  1.   जॉन कहा

    क्षमा करें, लेकिन गोभी कैडिज़ से नहीं है, यह जेरेज़ से है, यह स्पष्टीकरण का एक बिंदु है।

    1.    एसेन जिमेनेज कहा

      धन्यवाद जॉन :)

  2.   फेलिक्स कहा

    जुआन, जेरेज में हम अधिक हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हमारे पास विशिष्टताएं हैं, गोभी जेरेज, सनलुकर, ट्रेबुजेना, एरोस, अरगर, मदीना सिदोनिया, वेजेर, बेनालुप से कम से कम है, यह कैंपो डी जिब्राल्टर में नहीं हुआ जैसा कि ठीक है, हालांकि मुझे ऐसा नहीं लगता
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