थोड़ा कड़वा, इसलिए इटालियंस उन्हें कहते हैं amaretti, ये कुरकुरे बादाम कुकीज़ हैं चाय पेस्ट्री या अन्य डेसर्ट में उपयोग करने के लिए आदर्श कि बिस्कुट या हार्ड बिस्कुट से आटा की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, हम आधार बनाने के लिए उन्हें कुचल सकते हैं चीज़केक या उन्हें एक में शामिल करने के लिए काट लें पुडिंग। और कुछ? निश्चित रूप से आप अधिक व्यंजनों के बारे में सोच सकते हैं जिसमें अमेटी डालना है।
अमरेट्टी
यदि आप आमतौर पर नाश्ते में कुकीज़ खाते हैं, तो आपको अमरेट्टी की यह रेसिपी पसंद आएगी। वे कड़वे बादाम कुकीज़ हैं लेकिन वे वास्तव में अच्छे हैं।
छवि: टोर्टेलेसीकोलाटो