Eggless कुकीज़, बस के रूप में अमीर और निविदा

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 275 जीआर। आटे का
  • 200 जीआर। बिना अंडे का मक्खन
  • 100 जीआर। चीनी तोड़ना
  • 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • नमक के 1 / 2 चम्मच

हम जानते हैं कि कई बच्चे हैं अंडे से एलर्जी, और यही कारण है कि आज मैं आपको एक बहुत ही विशेष मीठा एपेरिटिफ तैयार करना चाहता हूं। नाखून अंडे रहित कुकीज़ जो घर में छोटों को खुश करेगा।

तैयारी

नुस्खा शुरू करने से पहले, यह महत्वपूर्ण है कि हम जिस मक्खन का उपयोग करते हैं, वह बिना अंडे का हो और हम इसे कमरे के तापमान पर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें ताकि यह नरम हो जाए।
एक बार जब यह नरम हो जाता है, तो हम मक्खन को एक कटोरी में आधा चीनी के साथ डालते हैं, और मिक्सर की मदद से लगभग 5 मिनट तक हराते हैं।

जब तक हम एक सजातीय क्रीम नहीं बनाते, तब तक हम धड़कन को रोके बिना बाकी चीनी को जोड़ना जारी रखते हैं। एक बार हमारे पास है, हम दालचीनी डालते हैं और आटे को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाते हैं रॉड या सिलिकॉन जीभ की मदद से काम करना ताकि आटा पूरी तरह से समान हो। जब हमारे पास पूरी तरह से निंदनीय आटा होता है, तो हम इसे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किए गए एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

इस समय के बाद, हम काम आटे के आटे पर काम करते हैं, और हम एक रोलर की मदद से दूध के बिना हमारे कुकीज़ के आटे को खींच रहे हैं, जब तक कि आटे में लगभग 4 मिलीमीटर की मोटाई न हो ताकि यह बहुत गाढ़ा न हो।

अब डालने का समय है हमारे विशेष स्पर्श, आप चाहते हैं कि नए नए साँचे ले और कुकी आकार बनाते हैं। एक बार जब आप उनके पास होते हैं, तो उन्हें एक चर्मपत्र कागज पर रख दें, और अंदर सेंकना करें लगभग 180 मिनट के लिए 10 डिग्री पर ओवन लगभग, जब तक हम नहीं देखते कि वे सुनहरे भूरे रंग के हैं।

यदि आप पसंद करते हैं, तो आप उन्हें आइसिंग शुगर, कटे हुए नट्स, एक चॉकलेट बाथ, या जो भी आप पसंद करते हैं, से सजा सकते हैं।

वे स्वादिष्ट होंगे!

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  1.   लिज़ कहा

    उन्होंने नमक नहीं छिड़का !!!!!!!!!