आदर्श सॉस में मशरूम के साथ स्पेगेटी

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • आदर्श वाष्पित दूध का 300 मि.ली.
  • स्पेगेटी के 250gr
  • कटा हुआ मशरूम का 300gr
  • 1 Cebolla
  • 1 यह
  • 1/2 गिलास सफेद शराब
  • हैम क्यूब्स के 75 ग्रा
  • नमक और काली मिर्च
  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

आज हम कुछ स्पेगेटी के साथ तैयार करने जा रहे हैं आदर्श वाष्पित दूध (हमने ईंट में आने वाले एक का उपयोग किया है, हालांकि आप इसे अधिक प्रारूपों में पा सकते हैं)। वाष्पित दूध एक डेयरी है जिसमें से 60% पानी निर्जलीकरण प्रक्रिया के माध्यम से निकाला जाता है। संघनित दूध के साथ अंतर यह है कि वाष्पित दूध में चीनी नहीं होती है। क्रीम की तुलना में बहुत कम वसा, अधिक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह सुगंधित होता है, इसका रंग पीला होता है और यह सामान्य दूध की तुलना में अधिक गाढ़ा होता है।

विस्तार

स्पेगेटी को नमक और तेल के छींटे के साथ उबलते पानी में पकाएं, पकाने का समय ब्रांड पर निर्भर करता है और पैकेज इसे पूरी तरह से इंगित करता है ताकि वे अल डेंटे हो। हम नाली, शांत और आरक्षित। बाद में सॉस में पानी जोड़ने से बचने के लिए अच्छी तरह से निकास करना महत्वपूर्ण है।

तेल के साथ एक सॉस पैन में, प्याज को सॉस करें, जब यह पारदर्शी हो, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सॉस जोड़ें और मशरूम जोड़ें। 10 मिनट के लिए पकाएं और सफेद शराब जोड़ें। इसे वाष्पित करें और हैम क्यूब्स को जोड़ें, इसे कुछ मोड़ दें और आदर्श दूध, नमक और काली मिर्च डालें और कुछ मिनट के लिए हिलाएं ताकि दूध अच्छी तरह से कम हो जाए। फिर, हम स्पेगेटी डालते हैं, अच्छी तरह से हिलाते हैं और तुरंत सेवा करते हैं।

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।