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यह सलाद वास्तव में स्वादिष्ट है ... यदि आप एक बच्चे को बताते हैं कि वे खा रहे होंगे तोरी कच्चे ... आप यह विश्वास नहीं करते! इसके अलावा, यह एक स्पर्श के साथ है आम सुपर ओरिजिनल और उसके साथ कारमेलाइज्ड तिल कुरकुरे जो इसे एक बहुत ही विशेष बनावट देता है।
फिलहाल इसे तैयार करना महत्वपूर्ण है, ताकि सभी सामग्री ताजा हों, ऑक्सीकरण न करें और पानी जारी न करें।
यह रेसिपी Ricard Camarena के मैंगो और तोरी सलाद से एक प्रेरणा है। यह सिर्फ एक प्रेरणा है, क्योंकि मूल वास्तव में शानदार है।
तोरी और आम का सलाद
कुरकुरे कारमेलाइज्ड तिल के साथ विदेशी तोरी और आम का सलाद। हमारे मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए एक स्टार्टर के रूप में आदर्श।
अगर मुझे कारमेलाइज्ड तिल कुकी नहीं मिल रहा है, तो मैं इसे घर पर कैसे बना सकता हूं?
हैलो एंजेलिका, इसे घर पर बनाने के लिए आपको 3 बड़े चम्मच तिल और 5 चीनी मिलाने होंगे। आपको एक सॉस पैन में तिल के बीज को टोस्ट करना है, उन्हें अक्सर हिलाएं ताकि वे जलाएं नहीं और उन्हें समान रूप से टोस्ट करें और जब वे रंग में थोड़ा टोस्ट हो जाएं तो चीनी जोड़ें और इसे एक कारमेल बनाने दें। फिर एक अच्छा ग्रिल प्राप्त करने के लिए कारमेल को चिकना करने की कोशिश करते हुए, ग्रिज़प्रूफ पेपर की एक शीट पर कारमेलाइज्ड तिल डालें। आप इसे ठंडा होने दें और यह बात है! हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद!