नमकीन आलू और हैम केक

बनाना नमकीन तीखा जैसे आप जो चित्र देखते हैं वह सबसे सरल है। चरण-दर-चरण फ़ोटो में इसे देखें। हमारे केक में एक शॉर्टस्क्रेस्ट पेस्ट्री बेस है जिसे हम आसानी से पफ पेस्ट्री के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं। और फिर हम जाएंगे लेयरिंग हैम के साथ, पका हुआ आलू, सेरानो हैम का एक बिट और एक रिकोटा और अंडा क्रीम।

हम अपने दिलकश केक को खत्म करेंगे पिसा हुआ परमेसन पनीर और फिर ... बेक किया हुआ!

इसे आप जैसे चाहें गर्म और गर्म भी ले सकते हैं।

यदि आप आधार के लिए घर का बना आटा बनाना चाहते हैं, तो इस लिंक को देखें: दिलकश tarts के लिए आधार। यह आसान है और यह बहुत अच्छा लग रहा है।

 

नमकीन आलू और हैम केक
आलू और हैम के साथ मूल नमकीन केक।
लेखक:
Cocina: आधुनिक
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सर्विंग्स: 12
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री की 1 शीट या पफ पेस्ट्री की एक शीट, गोल
  • 600 ग्राम आलू (वजन एक बार छीलने के बाद)
  • कोडिडो हैम के 200 ग्राम
  • सेरानो हैम के 20 ग्राम (या अधिक, स्वाद के अनुसार)
  • 2 अंडे
  • 250 ग्राम रिकोटा
  • काली मिर्च
  • नमक
  • एक प्रकार का पनीर
तैयारी
  1. आलू को स्लाइस में छीलें और काटें।
  2. हम एक सॉस पैन में पानी डालते हैं और, जब यह उबालने लगता है, तो हम नमक डालते हैं। इसके बाद हम आलू डालते हैं और उन्हें पकाते हैं।
  3. एक बार पकाया, नाली और आरक्षित।
  4. हम शीट को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं। 10 मिनट के बाद हम इसे अनियंत्रित करते हैं और इसे लगभग 22 सेंटीमीटर व्यास में ढालना में फैलाते हैं।
  5. हम पकाया हुआ हैम के कुछ स्लाइस के साथ आधार को कवर करते हैं।
  6. पके हुए हैम पर हम आलू, पके हुए हैम, नमक और काली मिर्च के कुछ क्यूब्स डालते हैं।
  7. हम अंडे को हराते हैं और रिकोटा डालते हैं।
  8. हम अच्छी तरह से मिलाते हैं। हम मिश्रण का आधा हिस्सा, या थोड़ा कम, उस पहली परत पर डालते हैं।
  9. हम पकाया हुआ हैम के साथ एक और परत बनाते हैं।
  10. हम हैम पर आलू डालते हैं, थोड़ा सेरानो हैम, नमक और काली मिर्च डालते हैं।
  11. हम सतह पर अच्छी तरह से वितरित शेष अंडे और रिकोटा मिश्रण को डालते हैं।
  12. हम सतह पर पनीर पनीर को पीसते हैं।
  13. हम मोल्ड के किनारों से आटा कम करते हैं।
  14. 180 or (पहले से गरम ओवन) पर 40 या 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सतह सुनहरा न हो जाए।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 350

अधिक जानकारी - दिलकश tarts के लिए आधार


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  1.   Pepa कहा

    बच्चों के साथ रात के खाने के लिए एक महान विचार क्या है!

    1.    एसेन जिमेनेज कहा

      आप देखेंगे, पेपा, वे इसे प्यार करने जा रहे हैं।