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आज हम तैयारी करने जा रहे हैं तीन सलाद उसी आधार से आलू की शुरुआत। हम टमाटर के साथ एक बनायेंगे, दूसरा पेपरिका के साथ और आखिरी मेयोनेज़ के साथ।
हम इसे के रूप में सेवा कर सकते हैं Tris, जैसा कि फोटो में देखा गया है या प्रत्येक अतिथि को सबसे अधिक पसंद करने वाले के लिए सेवा देने का विकल्प देता है।
और यह है कि गर्मियों में आप वास्तव में क्या चाहते हैं सलाद हैं। आज का आलू नायक है, लेकिन हम उन्हें अंतहीन सामग्री के साथ बना सकते हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं: पालक सलाद, मुरसियाना सलाद, सलाद तरबूज और चावल.
आलू ट्रिस
सभी स्वाद के लिए तीन आलू का सलाद
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: सलाद
- सर्विंग्स: 6
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 1 किलो बेबी आलू
- गाजर 2
- 2 अंडे
- 8 बड़े चम्मच ग्रीन बोनलेस
- 1/4 प्याज
- नमक
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 8 बड़े चम्मच टमाटर का गूदा
- 1/2 चम्मच पेपरिका
- मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच
तैयारी
हम आलू धोते हैं और चाकू से हम त्वचा में एक छोटा सा कट लगाते हैं। हमने उन्हें सॉस पैन में डाल दिया।
हम त्वचा में गाजर को भी धोते हैं और काटते हैं। हमने उन्हें आलू के साथ डाल दिया।
हमने सॉस पैन में पानी डाला और आग पर डाल दिया।
हम एक सॉस पैन में पानी के साथ अंडे डालते हैं और उन्हें आग पर भी डालते हैं।
लगभग 10 से 15 मिनट के बाद अंडे पक जाएंगे। हम उन्हें पानी से निकालते हैं और उन्हें ठंडा करते हैं।
आलू और गाजर को अधिक समय की आवश्यकता होगी। हमें पता चल जाएगा कि वे अच्छी तरह से कर रहे हैं जब हम उन्हें कांटे से आसानी से चुभ सकते हैं।
हम आलू और गाजर को पानी से निकालते हैं और उन्हें ठंडा होने देते हैं।
फिर हम उन्हें छीलते हैं और काटते हैं। हम उन्हें एक कटोरे में डाल रहे हैं।
हम जैतून को शामिल करते हैं।
हम सलाद को तीन कटोरे में विभाजित करते हैं।
उनमें से एक में हम बारीक कटा हुआ प्याज और टमाटर भी जोड़ते हैं। हम नमक और जैतून का तेल मिलाते हैं।
दूसरे कंटेनर में हम मेयोनेज़ जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं।
आखिरी में हम नमक, तेल और थोड़ा पेपरिका मिलाते हैं।
हम उन्हें तुरंत परोसते हैं या उन्हें फ्रिज में रखते हैं जब तक कि समय न हो जाए।
अधिक जानकारी - पालक, मोत्ज़ारेला और अंगूर का सलाद, मुरसियाना सलाद, सलाद तरबूज और चावल