आलू मीटलाफ: कई कैलोरी के बिना बचे हुए अवशेषों का पुन: उपयोग

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • पकाया आलू का 500 ग्राम (लगभग 3-4 सुंदर)
  • 500 ग्राम बचे हुए कटा हुआ चिकन या टर्की मांस
  • 1 Cebolla
  • लहसुन के 1 लौंग
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 गिलास टमाटर सॉस
  • 1 हरी मिर्च
  • नमक स्वादअनुसार
  • जमीन से सफेद शराब का 1 छींटा
  • ग्राउंड काली मिर्च, स्वाद के लिए

अब खेलते हैं पार्टी की अधिकता से वापस उछाललेकिन हमने जो कुछ बचा है उसका लाभ उठा रहे हैं। क्यों कुछ कैलोरी के साथ एक भोजन को सुदृढ़ नहीं किया जाता है और बचे हुए चिकन और टर्की खाने की तुलना में अधिक मनोरंजक और स्वाद के लिए कुछ है? हम आपको इस मांसाहार का प्रस्ताव देते हैं जिसे आप भेड़ या मछली के साथ भी बना सकते हैं।

तैयारी

टेंडर तक नमकीन पानी में आलू पकाएं (लगभग 20 मिनट); गर्म होने पर छील लें और मध्यम-मोटी स्लाइस (कुछ प्यूरी में आरक्षित करें) में काट लें। आरतेल में प्याज, मिर्च और लहसुन उबालें, जब तक यह नरम है।

मांस जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल करें, जब तक यह रंग बदल गया है। टमाटर, शराब, कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च का हिस्सा जोड़ें, और कुछ मिनट के लिए पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए।

एक को रखें एक ट्रे पर परत आलू स्लाइस तेल के साथ लिप्त; मांस भरने और आलू की एक और परत। अंत में, टमाटर सॉस। आरक्षित आलू और नमक को मैश करें और उन्हें काली मिर्च डालें।

इस प्यूरी के साथ पुलाव को कवर करें (आप इसे थोड़ा लाल रंग देने के लिए थोड़ा दूध और टमाटर सॉस के साथ मिला सकते हैं) और पहले से गरम ओवन में, मध्यम तापमान पर, लगभग 15-20 मिनट के लिए रख दें। ग्रिल को ग्रटिन को मारो। गर्म - गर्म परोसें।

रिकेटिन में: सब्जी और कोरिज़ो, जो भी हो, बचे हुए का पुन: उपयोग.

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