कपड़े पहने हुए आलू और ऑक्टोपस का सलाद

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • छोटे आलू का 400 ग्राम
  • पकाया ऑक्टोपस के 500 जीआर
  • 1 लेटिस सिर
  • 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • शराब सिरका के 2 बड़े चम्मच
  • शहद के 2 बड़े चम्मच
  • नमक
  • काली मिर्च
  • अजमोद

आज हम एक स्वादिष्ट के साथ सुबह की शुरुआत करने जा रहे हैं आलू और ऑक्टोपस का सलाद, इन गर्म दिनों के लिए सुपर कूल। यह एक ऐसी रेसिपी है, जिसे तैयार करना बहुत आसान है और यह एक मुख्य व्यंजन के रूप में या एक अच्छी मछली के साथ गार्निश के रूप में उपयोग करने के लिए मजबूर है।

तैयारी

आग पर एक बर्तन रखो और दो लीटर पानी और दो बड़े चम्मच नमक डालें। जब पानी उबलना शुरू हो जाता है, तो धोया हुआ आलू जोड़ें और निविदा तक पकाना।

जबकि आलू पक रहे हैं, ऑक्टोपस को स्लाइस में काटें और ड्रेसिंग तैयार करें।

एक प्राप्तकर्ता में तेल, सिरका, शहद, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं। जब तक सामग्री सभी मिश्रित न हो जाए तब तक सब कुछ हिलाओ।

जब आप देखते हैं कि हम आलू चुभते हैं और वे बिना किसी समस्या के गुजरते हैं, हम उन्हें गर्मी से हटाते हैं (लगभग 35 मिनट)। एक बार तड़के के बाद, हम उन्हें छीलते हैं और उन्हें हलवे या तिमाहियों में काटते हैं, जैसा कि हम पसंद करते हैं। हमने उन्हें एक बड़े कंटेनर में डाल दिया। हम ऑक्टोपस और ड्रेसिंग को जोड़ते हैं।

हम सब कुछ हलचल करते हैं और कुछ लेटेस कलियों के साथ हमारे ऑक्टोपस सलाद की सेवा करते हैं।

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