बिना ओवन के एक बेहतरीन केक जो कुछ ही समय में तैयार हो जाता है
लेखक: एंजेला और एसेन जिमेनेज
पकाने की विधि प्रकार: खाने के बाद मिठाई
Cocina: आधुनिक
सर्विंग्स: 12
सामग्री
3 अंडे
125 जीआर। विशेष चॉकलेट डेसर्ट (शौकीन)
125 जीआर। मक्खन
80 ग्राम आटा
1 चम्मच खमीर
125 जीआर। चीनी
3 बड़े चम्मच पूरे दूध
और सजाने के लिए:
चॉकलेट कलाकंद
रंगों के छोटे सितारे
तैयारी
हम सामग्री तैयार करते हैं।
मक्खन को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें और इसे 15 सेकंड (अधिकतम शक्ति पर) नरम करें। दूसरी ओर, हम चॉकलेट को टुकड़ों में काटते हैं और इसे माइक्रोवेव में अधिकतम शक्ति पर 1 मिनट के लिए पिघलाते हैं। हम एक स्पैटुला के साथ हलचल करते हैं (यदि यह तैयार नहीं है, तो हम एक और छोटी अवधि के लिए कार्यक्रम करते हैं)। पिघल जाने के बाद, हम नरम मक्खन के साथ जुड़ते हैं और एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह मिलाते हैं जब तक कि दोनों सामग्री शामिल नहीं हो जाती।
एक अन्य कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ हरा दें, जब तक कि वे सफेद न हो जाएं।
हम दूध, खमीर के साथ आटा को शामिल करते हैं। हम मिलाते हैं।
हम चॉकलेट मिश्रण को जोड़ते हैं।
हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं।
पहले से भिगोया और फूला हुआ माइक्रोवेव-सुरक्षित मोल्ड में डालो।
माइक्रोवेव में अधिकतम 6 मिनट के लिए पकाएं। इसे 5 और माइक्रोवेव में आराम दें।
अनमोल करें और ठंडा होने दें।
आप पिघले हुए चॉकलेट और सितारों (जैसा मैंने किया है) के साथ या बस चीनी के साथ केक को सजा सकते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 400
द्वारा पकाने की विधि विधि https://www.recetin.com/pastel-de-chocolate-en-el-microondas.html पर