टूना के साथ चावल नूडल्स
 
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
 
इन स्वादिष्ट नूडल्स के साथ घर पर प्राच्य भोजन का आनंद लें
लेखक:
Cocina: प्राच्य
सर्विंग्स: 4
सामग्री
  • 200 जीआर। चावल से बने नूडल्स
  • 250 जीआर। मिश्रित सब्जियां (लीक, गाजर, हरी मिर्च, हरी मिर्च)
  • 200 जीआर। ताजा टूना खाया
  • 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 80 जीआर। बांस की शाखा
  • 20 जीआर। निर्जलित मशरूम
  • 2 बड़े चम्मच सीप की चटनी
  • सोया सॉस
  • नमक
  • नूडल्स पकाने के लिए पानी
  • भुना हुआ तिल
तैयारी
  1. सूखे मशरूम को एक कटोरे में रखें और पानी से ढक दें। लगभग 20-30 मिनट के लिए हाइड्रेट करने के लिए छोड़ दें।टूना के साथ चावल नूडल्स
  2. ट्यूना क्यूब्स को एक प्लेट या कंटेनर में डालें और सोया सॉस डालें। बाकी की तैयारियां करते हुए मैरिनेट करना छोड़ दें।टूना के साथ चावल नूडल्स
  3. सब्जियों को पतली स्ट्रिप्स में काटें।टूना के साथ चावल नूडल्स
  4. एक बड़े फ्राइंग पैन या एक कड़ाही में तेल डालें और जब यह गर्म हो, तो सब्जियां डालें।टूना के साथ चावल नूडल्स
  5. जब हम देखते हैं कि सब्जियां नरम होने लगती हैं, स्वाद के लिए नमक और अच्छी तरह से सूखा हुआ मशरूम और बांस के अंकुर डालते हैं। कम गर्मी पर 5-10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि मशरूम न हो जाए (आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले मशरूम के प्रकार के आधार पर, खाना पकाने का समय अलग-अलग होगा)।टूना के साथ चावल नूडल्स
  6. ट्यूना को डुबोएं और कुछ मिनट के लिए पासा को पैन में डालें। ट्यूना को अधिक पकाए जाने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह सूखा रह सकता है।टूना के साथ चावल नूडल्स
  7. जबकि टूना पैन में सॉस है, निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए चावल के नूडल्स पकाएं। मेरे मामले में यह उबलते पानी में 2 मिनट के लिए पकाना था, नाली और ठंडे पानी से गुजरना।
  8. ट्यूना के साथ सब्जियों पर अच्छी तरह से सूखा नूडल्स डालो।टूना के साथ चावल नूडल्स
  9. स्वाद के लिए सोया सॉस के कुछ बड़े चम्मच के साथ सीजन (मैंने टूना को मैरी करने के लिए सोया का उपयोग किया है) और सीप सॉस के 2 बड़े चम्मच। अच्छी तरह से हिलाओ ताकि सभी स्वाद एकीकृत हो।
  10. समय की सेवा करते समय, आप सतह पर थोड़ा टोस्टेड तिल छिड़क सकते हैं।टूना के साथ चावल नूडल्स
द्वारा पकाने की विधि विधि https://www.recetin.com/fideos-de-arroz-con-atun.html . पर