परमेसन के साथ मसला हुआ आलू
 
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
 
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
Cocina: परंपरागत
सर्विंग्स: 6
सामग्री
  • 1 किलो आलू
  • दूध
  • 1 बे पत्ती
  • जायफल
  • परमेसन चीज
तैयारी
  1. हम आलू को धोते हैं और छीलते हैं।
  2. हमने उन्हें स्लाइस में काट दिया और उन्हें सॉस पैन में डाल दिया। हम उन्हें दूध के साथ कवर करते हैं।
  3. हमने एक बे पत्ती लगाई।
  4. हम सॉस पैन को आग पर रख देते हैं और आलू को पकाते हैं। लगभग 20 मिनट में उन्हें पकाया जाएगा।
  5. जब आलू नरम होते हैं, तो बे पत्ती को हटा दें और, यदि हम इसे आवश्यक मानते हैं, तो खाना पकाने से थोड़ा सा दूध। हम उस दूध को डंप नहीं करते हैं, अगर हमें इसे बाद में जोड़ने की आवश्यकता है
  6. हम सॉस पैन में आलू को मैश करते हैं।
  7. हम कसा हुआ परमेसन पनीर डालते हैं।
  8. हम अपने प्यूरी के ऊपर थोड़ा जायफल पीसते हैं।
  9. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक छप जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  10. हम तुरंत सेवा करते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 140
द्वारा पकाने की विधि विधि https://www.recetin.com/pure-de-patatas-con-parmesano.html . पर