चिकन और सब्जियों के साथ दादी माँ के चावल
 
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
 
सब्जियों और चिकन के साथ चावल जो तैयार करना बहुत आसान है।
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: rices
Cocina: परंपरागत
सर्विंग्स: 6
सामग्री
  • 500 ग्राम चिकन
  • शोरबा के लिए पानी
  • ¼ प्याज
  • 1 tomate
  • 20 ग्राम जैतून का तेल
  • काली मिर्च
  • ½ काली मिर्च
  • गाजर 2
  • 3 गिलास चावल
  • लगभग 7 गिलास पानी
तैयारी
  1. हम चिकन शवों को सॉस पैन में डालते हैं और उन्हें पानी से ढक देते हैं। हम शोरबा तैयार करने के लिए पकाने के लिए डालते हैं।
  2. हम एक पैन में तेल डालते हैं। प्याज को काट कर भूनें।
  3. टमाटर को छीलकर काट लें। हम गाजर को छीलकर भी काट लेते हैं।
  4. कुछ मिनटों के बाद हम टमाटर डालते हैं। हम खाना बनाते रहते हैं
  5. हम पेला पैन में थोड़ा सा तेल डालते हैं। हरी मिर्च, कटी हुई गाजर, जो सॉस हमने बनाया है उसमें डालें और चिकन के कुछ टुकड़े भी डालें। कुछ मिनट तक पकने दें।
  6. जब चिकन पक जाए तो हम चावल और थोड़ा सा केसर मिलाते हैं। कुछ मिनट तक पकने दें।
  7. अब हम पानी और मटर डालेंगे। चावल को पहले तेज आंच पर पकने दें। कुछ मिनटों के बाद हम आँच को कम कर देते हैं और धीमी आँच पर पकाते हैं।
  8. तैयार होने के बाद, इसे ५ या १० मिनट के लिए आराम दें और तुरंत परोसें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 390
द्वारा पकाने की विधि विधि https://www.recetin.com/arroz-de-la-abuela-con-pollo-y-verduras.html पर