आलू के चिप्स के साथ आलू आमलेट
 
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
 
अधिक स्वाद वाला आलू आमलेट
लेखक:
पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
Cocina: आधुनिक
सर्विंग्स: 8
सामग्री
  • 780 ग्राम आलू (वजन एक बार छीलने के बाद)
  • 1 प्याज (लगभग 160 ग्राम)
  • तलने के लिए तेल, प्रचुर मात्रा में, सूरजमुखी
  • आकार के आधार पर 10 से 12 अंडे के बीच
  • 80 ग्राम आलू के चिप्स
  • ताजा अजमोद
तैयारी
  1. आलू और प्याज को छील लें।
  2. हम उन्हें काटते हैं।
  3. हम एक पैन में बहुत सारा सूरजमुखी तेल डालते हैं और पैन को आग पर रख देते हैं।
  4. गर्म होने पर आलू और प्याज को भून लें।
  5. हम उस समय का फायदा उठाते हुए अंडों को फोड़ते हैं और उन्हें एक बड़े कटोरे में डालते हैं। हमने उन्हें हराया।
  6. आलू और प्याज के भुन जाने के बाद, आलू के नरम होने पर एक स्लेटेड चम्मच से तेल से निकाल लें। हम इसे उस कटोरे में डाल रहे हैं जहां हमारे पास फेंटा हुआ अंडा है।
  7. अब आलू के चिप्स डालें।
  8. हम सब कुछ मिलाते हैं।
  9. थोड़ा कटा हुआ अजमोद डालें और फिर से मिलाएँ।
  10. टॉर्टिला को एक पैन में गूंद लें। बेसन के सिकने पर इसे प्लेट से पलट दीजिए ताकि यह दूसरी तरफ भी बन जाए.
  11. और हमारे पास यह पहले से ही तैयार है।
द्वारा पकाने की विधि विधि at https://www.recetin.com/tortilla-de-patatas-con-patatas-de-bolsa.html