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और कुछ करने में मजा नहीं है बच्चों के साथ कुकीज़। इसलिए इन त्योहारों के दिनों में मेरा सुझाव है कि आप नींबू के दही के साथ इन ईस्टर अंडे को तैयार करें।
वे बहुत सरल हैं और हमें केवल ध्यान रखना है सेंकना बिस्कुट। वे बिना किसी समस्या के आराम कर सकते हैं।
सबसे सुविधाजनक चीज पहले से बने पफ पेस्ट्री खरीदना है। आजकल भी इसे खोजना आसान है लस मुक्त, जो किसी भी सीलिएक को हमारे ईस्टर अंडे का आनंद लेने की अनुमति देता है।
इसे भरने के लिए मैंने चुना है नींबू दही और इसकी मखमली बनावट और खट्टे स्वाद पफ पेस्ट्री के साथ महान जोड़ती है।
आपको केवल सेवा करते समय उन्हें भरने के लिए सावधान रहना होगा क्योंकि, अन्यथा, नींबू दही की नमी पफ पेस्ट्री को नरम कर देगी और इसे खो देगी कुरकुरे बनावट।
नींबू दही के साथ ईस्टर अंडे
बच्चों को इन नींबू दही ईस्टर अंडे के साथ आपकी मदद करने दें। आसान, सरल, कुरकुरे और स्वादिष्ट खट्टे स्वाद के साथ।
- मायरा फर्नांडीज जोगलर
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 150
- सर्विंग्स: 8
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- लस मुक्त पफ पेस्ट्री की 1 शीट
- 2 बड़े चम्मच (सूप का आकार) आइसिंग शुगर या पाउडर चीनी
- नींबू दही (नुस्खा देखें) यहां)
तैयारी
हम ओवन को 200º तक गर्मी के साथ ऊपर और नीचे प्रीहीट करते हैं।
रोलिंग पिन की मदद से पफ पेस्ट्री शीट को थोड़ा फैलाएं। अंडे के आकार के कुकी कटर के साथ, हम पफ पेस्ट्री को काटते हैं। हमें हमेशा एक राशि काटने के लिए सावधान रहना चाहिए, यहां तक कि क्योंकि प्रत्येक कुकी में 2 टुकड़े होंगे।
हमारे कुकीज़ के बीच में हम एक छोटे गोल कुकी कटर का उपयोग करके केंद्र में एक छेद काट देंगे। हम कटे हुए टुकड़ों को त्याग देते हैं।
शेष कुकीज़ जो पूरी हैं, हम उन्हें एक कांटा के साथ अच्छी तरह से चुभेंगे ताकि वे पके हुए होने पर सूज न जाएं, हम उन्हें ब्रश का उपयोग करके पानी से रंग देंगे और हम कट कुकीज़ को शीर्ष पर रख देंगे।
हम उंगलियों की मदद से किनारों को धीरे से निचोड़ लेंगे, इस प्रकार दो कुकीज़ को अलग होने से रोकेंगे। हम उन्हें एक ट्रे पर रख देंगे और 10 या 15 मिनट तक बेक करेंगे, जब तक कि उनके पास एक अच्छा सुनहरा रंग न हो।
निकालें और एक रैक पर ठंडा होने दें।
जब वे ठंडे होते हैं, तो हम एक ठीक मेष छलनी की मदद से, पफ पेस्ट्री कुकीज़ पर आइसिंग चीनी छिड़केंगे।
एक छोटे चम्मच के साथ हम नींबू दही के साथ छेद भर देंगे।
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हम तुरंत एक कॉफी या चाय के साथ सेवा करते हैं।
विधेयकों
इकाइयों और कैलोरी की संख्या केवल संदर्भ के लिए है क्योंकि यह पास्ता कटर के आकार पर निर्भर करता है जिसका हम उपयोग करते हैं।