एंकोवीज़ के साथ नियति पिज्जा

पिज़्ज़ा Napoletana यह इतालवी पिज़्ज़ेरिया में सर्व किया जाने वाला सबसे विशिष्ट है। वे कहते हैं कि इस प्रकार के रेस्तरां में अपने मेनू में बहुत कम संख्या में पिज्जा होने चाहिए और ये हैं उनमें कुछ और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री शामिल होती है, क्योंकि उस तरह से एक अच्छा पिज्जा बेहतर स्वाद होता है।

नेपोलिटाना एक बहुत ही बुनियादी पिज्जा है, इसमें केवल टमाटर, मोज़ेरेला, एन्कोविज़ और कुछ जड़ी बूटियाँ जैसे अजवायन होती हैं। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट पिज्जा है जिसे मछली प्रेमी पसंद करेंगे। एक लाइसेंस? कुछ बौना केपर्स जोड़ें।

एंकोवीज़ के साथ नियति पिज्जा

प्रिंट करने की विधि

एंकोवीज़ वाला यह नीपोलिटन पिज़्ज़ा इस घटक के प्रेमियों के लिए एकदम सही है और सप्ताहांत में रात के खाने के लिए एक अच्छे पिज़्ज़ा पर इसका आनंद लेना चाहते हैं।

• एंजेला

• Cocina: परंपरागत
• पकाने की विधि प्रकार: भेजे

• कुल समय:

सामग्री

• 1 पिज़्ज़ा बेस
• 100 जीआर. कुचला और छना हुआ टमाटर
• 100 जीआर। मोजरेला
• 8 लंगर
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

तैयारी

1. फैले हुए और पतले पिज़्ज़ा बेस पर, किनारों को थोड़ा मोटा रखते हुए, हम इस क्रम में छना हुआ टमाटर, कटा हुआ मोज़ेरेला, एन्कोवीज़, जैतून का तेल और अजवायन की पत्ती फैलाते हैं।

2. हमने इसे लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम ऊंचाई पर लगभग 220 डिग्री पर ओवन में रखा जब तक कि आटा सुनहरा न हो जाए।

3. यह बहुत महत्वपूर्ण है कि टमाटर अच्छी तरह से निचोड़ा हुआ है, पानी से मुक्त है, और मोज़ेरेला अच्छी तरह से सूखा है, अन्यथा पिज्जा बहुत रसदार और पानी से बाहर आ जाएगा।

छवि: पिकासा