प्रेशर कुकर में पकाया जाता है

पूरा पका हुआ

चलो एक तैयार करते हैं Cocido बहुत आसान। हम बहुत सारे मांस डालेंगे ताकि शोरबा में स्वाद की कमी न हो और निश्चित रूप से, छोले।

मैंने उस पर हैम बोन नहीं लगाई। यदि आप इसे डालते हैं, तो मैं आपको बर्तन को बंद करने से पहले इसे हटाने की सलाह देता हूं यदि आप नहीं चाहते कि शोरबा बहुत मजबूत हो।

और यहाँ एक जाता है चाल: ताकि शोरबा पीला हो जाए प्याज को त्वचा की बाहरी परतों के साथ लगाएं। ये आपको रंग देंगे। हो सके तो जैविक खेती से प्याज का प्रयोग करें। आपको बस प्याज को धोकर पूरे बर्तन में डाल देना है।

मेरा बर्तन 12 लीटर का है और इसलिए काफी बड़ा है। यदि आपकी मात्रा छोटी है तो आप मात्रा को आधा कर सकते हैं। सावधान रहें, आपको हमेशा उस अधिकतम स्तर का सम्मान करना चाहिए जो आपने बर्तन में रखा है। अब इसे मत भरना।

यहाँ एक और प्रेशर कुकर रेसिपी का लिंक दिया गया है जो मुझे बहुत पसंद है: हरी सेम.

एक्सप्रेस पॉट में पकाया जाता है
एक बहुत ही सरल स्टू जो बच्चों को बहुत पसंद आती है
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सूप
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 400 ग्राम मोर्सिलो
  • वील फिन के 500 ग्राम
  • 500 ग्राम चिकन
  • 4 से 5 लीटर पानी के बीच (12 लीटर के बर्तन के लिए)
  • गाजर 3
  • अजवाइन की 1 छड़ी
  • जैविक खेती से 1 प्याज
  • नमक
  • छोले के 500 जी
तैयारी
  1. रात से पहले हम छोले को भिगोकर रख देते हैं।
  2. हम मांस को बर्तन में डालते हैं। साथ ही सब्जियां।
  3. पानी डालो और प्याज को त्वचा के साथ जोड़ना न भूलें।
  4. ये हैं वो छोले, जिन्हें हमने एक रात पहले भिगोया है.
  5. हमने बर्तन को आग पर रख दिया।
  6. जब पानी बहुत गर्म हो जाए तो इसमें छोले डालें।
  7. हम साफ करने के लिए स्किमिंग कर रहे हैं कि शोरबा क्या होगा।
  8. आगे हमने ढक्कन लगा दिया। और लगभग 20 मिनट तक पकाएं। यह समय आपके पास मौजूद बर्तन पर निर्भर करेगा। मैं आपको निर्माता के निर्देशों को देखने की सलाह देता हूं।
  9. जब बर्तन का दबाव कम हो जाए तो हम ढक्कन हटा देते हैं।
  10. हम एक सॉस पैन में शोरबा का हिस्सा डालते हैं और निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए नूडल्स (मेरे मामले में छोटे सितारे) पकाते हैं।
  11. हम शोरबा को सितारों, छोले, गाजर और थोड़े से मांस के साथ परोसते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 450

 


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