ऑक्टोपस का सलाद, लगभग गैलिशियन की तरह

गैलिशियन ऑक्टोपस एक अच्छे ऑक्टोपस के सभी स्वाद और कोमलता का आनंद लेने के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। उन बच्चों के लिए जो इस व्यंजन से प्यार करते हैं, हम आपको गैलिशियन ऑक्टोपस को फिर से स्वादिष्ट बनाने के लिए एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं।

उसे याद रखो ऑक्टोपस को शांत करने की एक तरकीब यह है कि इसे उबालने से पहले इसे फ्रीज और पिघलना चाहिए। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि ऑक्टोपस निविदा से बाहर आ जाएगा, तो एक और चाल है ऑक्टोपस को उबालने से पहले कुछ बार डराएं, अर्थात्, जब बर्तन में नमकीन पानी उबल रहा हो, जल्दी से ऑक्टोपस को अंदर डालें और इसे हटा दें। तीन बार के लिए इस तरह। फिर इसे तब तक पकाएं जब तक कि आप कोमल महसूस न करें।

सामग्री: ऑक्टोपस, आलू, मीठा और गर्म पेपरिका, बे पत्ती, नमक, जैतून का तेल और मेयोनेज़ (अंडा) दूध)

तैयारी: ऑक्टोपस को पकाकर छोटी और पतली स्लाइस में काट लें। हम आलू को छीलते हैं और उन्हें मोटी स्लाइस या क्यूब्स में काटते हैं, उन्हें बे पत्ती के साथ नमकीन पानी में पकाने के लिए। ऑक्टोपस और आलू को पेपरिका और तेल के साथ सीज़न करें। हम नमक को ठीक करते हैं और मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं। पकवान पेश करने के लिए हम एक प्लेट की अंगूठी का उपयोग कर सकते हैं। ऑक्टोपस के कुछ स्लाइस के साथ सजाने के लिए जिसे हमने आरक्षित किया है, तेल का एक धागा और थोड़ा छिड़का हुआ मीठा पेपरिका।

छवि: एर्डेकाई

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