ऑक्टोपस का सलाद, लगभग गैलिशियन की तरह

गैलिशियन ऑक्टोपस एक अच्छे ऑक्टोपस के सभी स्वाद और कोमलता का आनंद लेने के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। उन बच्चों के लिए जो इस व्यंजन से प्यार करते हैं, हम आपको गैलिशियन ऑक्टोपस को फिर से स्वादिष्ट बनाने के लिए एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं।

उसे याद रखो ऑक्टोपस को शांत करने की एक तरकीब यह है कि इसे उबालने से पहले इसे फ्रीज और पिघलना चाहिए। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि ऑक्टोपस निविदा से बाहर आ जाएगा, तो एक और चाल है ऑक्टोपस को उबालने से पहले कुछ बार डराएं, अर्थात्, जब बर्तन में नमकीन पानी उबल रहा हो, जल्दी से ऑक्टोपस को अंदर डालें और इसे हटा दें। तीन बार के लिए इस तरह। फिर इसे तब तक पकाएं जब तक कि आप कोमल महसूस न करें।

ऑक्टोपस सलाद

प्रिंट करने की विधि

यह ऑक्टोपस सलाद एक ऐसा व्यंजन है जिसे आप चखना बंद नहीं कर सकते क्योंकि यह स्वादिष्ट है

• एंजेला

• Cocina: परंपरागत
• पकाने की विधि प्रकार: सलाद

• कुल समय:

सामग्री

• pulpo
• आलू
• मीठा और मसालेदार पपरिका
• लॉरेल
• नमक
• जैतून का तेल
• मेयोनेज़ (अंडा या दूध)

तैयारी

1. ऑक्टोपस को पकाएं और छोटे, पतले टुकड़ों में काट लें।

2. आलू छीलें और उन्हें मोटे स्लाइस या क्यूब्स में काट लें और तेज पत्ते के साथ नमकीन पानी में पकाएं। ऑक्टोपस और आलू को लाल शिमला मिर्च और तेल से सीज़न करें।

3. नमक डालें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।

4. व्यंजन प्रस्तुत करने के लिए हम प्लेटिंग रिंग का उपयोग कर सकते हैं।

5. ऑक्टोपस के कुछ स्लाइस के साथ सजाने के लिए जिसे हमने आरक्षित किया है, तेल का एक धागा और थोड़ा छिड़का हुआ मीठा पेपरिका।

छवि: एर्डेकाई