सामग्री
- 12 सर्विंग्स बनाता है
- 300 ग्राम ऑरो कुकीज़
- 100 जीआर पिघला हुआ मक्खन
- क्रीम के लिए:
- 200 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम (35% वसा)
- फिलाडेल्फिया प्रकार फैलाने के लिए 250 ग्राम पनीर
- तटस्थ जिलेटिन की 2 शीट
- कुछ कटा हुआ Oreo कुकीज़
- सजाने के लिए:
- 4 या 5 टूटी हुई oreo कुकीज़
- 1 मुट्ठी चॉकलेट चिप्स
यह एक ऐसा केक है जिसे तैयार करने के लिए ओवन की आवश्यकता नहीं होती है। चॉकलेट और ओरियो केक हमेशा बच्चों और वयस्कों दोनों के बीच जीतता है, इसलिए यदि आप एक बनाना चाहते हैं इस सप्ताह के अंत में परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए आसान और स्वादिष्ट केक… नोट करें!!
तैयारी
हम आधार तैयार करके शुरू करते हैं, इसलिए इसके लिए, हम कुकीज़ को एक ब्लेंडर के गिलास में कुचलते हैं। यदि हमारे पास एक नहीं है, तो कुकीज को एक बैग में रखना और उन्हें रोलिंग पाउडर के साथ रोल करना तब तक आसान है जब तक कि वे कुकी पाउडर न बन जाएं।
कुकीज़ को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं और मिश्रण को बेस में दबाएं और एक हटाने योग्य मोल्ड के किनारों पर।
हम मिश्रण को फ्रीजर में रख देते हैं जब हम भरने वाली क्रीम तैयार करते हैं।
हम क्रीम को सॉस पैन में डालते हैं और इसे पकाते हैं। जब हम देखते हैं कि यह उबलता है, तो हम इसे गर्मी से निकाल देते हैं और पनीर को दो जिलेटिन शीट के साथ फैलाने के लिए जोड़ते हैं जब तक कि हम यह नहीं देखते कि मिश्रण कॉम्पैक्ट है।
बेस के ऊपर थोड़ा पनीर मिश्रण डालो और बीच में हम कुछ कटा हुआ ओरेओ कुकीज़ डालें। हमने बाकी तैयार मिश्रण को केक के साथ खत्म करने के लिए वापस रख दिया और हम इसे लगभग 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर ले गए ताकि यह अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट रहे।
अंत में, हम ओरेओ कुकी पाउडर से सजाते हैं।
खाने के लिए तैयार!