ओवन भुना हुआ लाल मिर्च

 

ओवन भुना हुआ लाल मिर्च

हम इस प्रकार के व्यंजनों को दिखाना पसंद करते हैं क्योंकि वे अभी भी सबसे पारंपरिक हैं। काली मिर्च की फसल के मौसम के दौरान हम पा सकते हैं अविश्वसनीय आकार और मोटाई के साथ स्वादिष्ट मिर्च. यही कारण है कि हमने एक बुनियादी नुस्खा विकसित किया है, जहां एक अतिरिक्त स्पर्श गायब नहीं होगा ताकि आप उन्हें लहसुन और सिरका सहित एक विशेष स्वाद दे सकें। ओवन वह है जो हमारी प्रेरक शक्ति होगी ताकि हम उन्हें बेक कर सकें।

अगर आपको मिर्च की रेसिपी पसंद है, तो आप हमारे लिए कोई एक रेसिपी तैयार कर सकते हैं भुनी हुई लाल मिर्च मेंहदी का स्वाद।

ओवन भुना हुआ लाल मिर्च
लेखक:
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 3 किलो लाल मिर्च, वे बड़ी और मांसल होनी चाहिए
  • 100 मिलीलीटर जैतून का तेल
  • नमक
  • सफेद सिरका के कुछ बड़े चम्मच
  • लहसुन की 4-5 लौंग
तैयारी
  1. मिर्च को अच्छी तरह धो लें। इसे आधा खोलकर सारे बीज अच्छी तरह से निकाल लें।
  2. हम उन्हें एक बड़ी ट्रे पर रखते हैं जिसे ओवन में रखा जा सकता है। हम उन्हें आमने-सामने रखते हैं, हम फेंकते हैं नमक और जैतून के तेल के छींटे पोर एनीमा।
  3. हमने उन्हें ओवन में डाल दिया आधी ऊंचाई, 200° . पर गर्मी के साथ ऊपर और नीचे। हम उन्हें इतनी देर तक बेक करेंगे कि वे सुनहरे हो गए हैं। वे आम तौर पर बीच में लेते हैं 30 से 40 मिनट।ओवन भुना हुआ लाल मिर्च
  4. जब ये बेक हो जाएं तो इन्हें ठंडा होने दें। बाद में हम उन्हें छील लेंगे और उसी हाथ से हम स्ट्रिप्स बनाएंगे।हम मिर्च को एक स्रोत पर रखते हैं।ओवन भुना हुआ लाल मिर्च
  5. एक फ्राइंग पैन में, बचा हुआ जैतून का तेल डालें और लहसुन की कलियों को स्लाइस में काट लें। हम इसे धीरे से और सिर्फ एक दो मिनट के लिए भूनते हैं।ओवन भुना हुआ लाल मिर्च
  6. इस तेल को सफेद सिरके के बड़े चम्मच के साथ काली मिर्च के ऊपर डालें। अच्छी तरह से हिलाएं ताकि सारी सामग्री मिल जाए।
  7. हम गर्म या ठंडा परोस सकते हैं।

 


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