ओवन में ल्यूबिना

तैयारी

1. हम ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लेते हैं। इस बीच, हम आलू छीलते हैं और उन्हें लगभग एक उंगली मोटे टुकड़ों में काटते हैं, और उन्हें उस डिश में रखते हैं जहां हम अपना समुद्री बास तैयार करने जा रहे हैं।

2. हम प्याज काटते हैं और हम इसे स्रोत में भी जोड़ते हैं।

3. समुद्री बास में नमक और काली मिर्च मिलाएं और उन्हें आलू और प्याज के ऊपर नींबू के कुछ स्लाइस और थोड़े से अजमोद के साथ डिश में रखें। आधा लहसुन और थोड़ा सा जैतून का तेल डालें।

4. हमने इसे ओवन में रखा और 10 डिग्री पर 200 मिनट तक पकने दिया। उस समय हम पेड्रो ज़िमेनेज़ का गिलास और मछली शोरबा का गिलास जोड़ते हैं, और इसे 5 मिनट तक पकने देते हैं।

5. उस समय के बाद, हम समुद्री बास को ओवन से निकालते हैं और इसे आलू के साथ थोड़ी सॉस के साथ परोसते हैं और कुछ बेक्ड सब्जियों या अच्छे सलाद के साथ परोसते हैं।