बिस्किट, मक्खन और सफेद चॉकलेट केक

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • कुरकुरे मारिया कुकीज़ के 2 पैकेज
  • 200 जीआर। मक्खन की
  • 200 जीआर। चीनी तोड़ना
  • 5 अंडे
  • 250 जीआर। सफेद चॉकलेट
  • 400 मिली। वसायुक्त दूध
  • 100 मिली। गाढ़ा दूध

बहुत ठंडा खाने के लिए यह केक बच्चों की गर्मियों की पार्टी के लिए आदर्श है। इसकी बनावट मलाईदार है और इसका स्वाद बहुत मीठा और नाजुक है। सावधान रहें, इसमें कच्चा अंडा (जैसे तिरामिसु) है, इसलिए हमें इसे फ्रिज में रखना चाहिए।

तैयारी

1. हम चीनी के साथ मक्खन को इलेक्ट्रिक रॉड से मारते हैं जब तक कि यह एक व्हीप्ड और मलाईदार क्रीम नहीं बनता है।

2. हम दूध के छींटे के साथ माइक्रोवेव में सफेद चॉकलेट पिघलाते हैं और इसे अंडे के साथ हराते हैं। हमने तुरंत रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।

3. हम दूध और गाढ़ा दूध के साथ मिश्रण बनाते हैं।

4. केक को इकट्ठा करने के लिए, हम कुकीज़ को दूध में डुबोकर शुरू करते हैं। अब हम कुकीज़ की एक परत, मक्खन क्रीम की एक और पतली परत, कुकीज़ की एक और चॉकलेट क्रीम की एक और बारी कर रहे हैं। हम समान रूप से क्रीम फैलाने के लिए एक स्पैटुला या चम्मच के साथ खुद की मदद करेंगे। जब तक हम कुकीज़ के साथ समाप्त नहीं कर लेते, तब तक हम इस ऑपरेशन को दोहराते हैं।

5. कम से कम 12 घंटे के लिए केक को फ्रिज करें और इसे चॉकलेट शेविंग्स, व्हीप्ड क्रीम या कोको पाउडर से सजाएं।

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