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अगर बच्चे मांस खाने से कतराते हैं, तो आप इन्हें बना सकते हैं चिकन नगेट्स और वे उसे सहर्ष ग्रहण करेंगे।
बना रहे हैं कटी हुई ब्रेड के साथ, सुगंधित जड़ी बूटियों और थोड़ा तला हुआ प्याजजिसमें से वे बेचते हैं हैम्बर्गर या हॉट डॉग पर रखें।
आप कर सकते हैं भूनना या बेक करना. तले हुए हमेशा अधिक आकर्षक होते हैं लेकिन पके हुए वे बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं।
कटी हुई ब्रेड के साथ चिकन नगेट्स
उन्हें एक साधारण सलाद के साथ परोसें और आपका रात का खाना निश्चित हो जाएगा।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- कैलोरी: 380
- सर्विंग्स: 5
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- बल्लेबाज के लिए:
- 1 अंडा
- 80 ग्राम दूध
- आटे का 80 जी
- थोड़ा सा नमक
- ब्रेडक्रम्ब्स
मांस के लिए:
- 500 ग्राम चिकन स्तन
- 80 ग्राम कटी हुई ब्रेड
- 1 बड़ा चम्मच तला हुआ प्याज
- सूखे सुगंधित जड़ी बूटी
- थोड़ा सा नमक
तैयारी
एक कटोरे में अंडा, दूध, मैदा और नमक डालें।
व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएं। जब हम नुस्खा जारी रखते हैं तो इसे फ्रिज में आराम करने दें।
चिकन ब्रेस्ट को काट लें। हमने ब्रेड भी काट ली।
हम चिकन को टुकड़ों में और ब्रेड को किचन रोबोट के गिलास में या चॉपर के गिलास में डालते हैं। हम तले हुए प्याज, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और नमक भी मिलाते हैं।
हमने कुछ सेकंड के लिए सब कुछ काट दिया।
हम बेकिंग पेपर को काउंटर पर रख देते हैं। मांस द्रव्यमान के साथ जो हमने अभी तैयार किया है, हम गेंद बनाते हैं और उन्हें बेकिंग पेपर पर डालते हैं। हम उन्हें अपने हाथों से थोड़ा कुचल देते हैं।
प्रत्येक डली को अंडे के दूध और आटे के मिश्रण से पेंट करें।
उन पर ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें। हम डली को पलटते हैं और दूसरी तरफ पेंट करते हैं। हम दूसरी तरफ भी ब्रेड छिड़कते हैं।
अब हमारे पास दो विकल्प हैं। एक तो नगेट्स को खूब गरम तेल में तलें। दूसरा विकल्प उन्हें बेक करना है, उन्हें पहले से तेल की बूंदा बांदी से रंगना है।
अधिक जानकारी - घर का बना खस्ता तला हुआ प्याज