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यह एक लक्जरी काटने है। मुझे नहीं पता कि तुमने कोशिश की है कद्दू के फूल... मैं आपको उन्हें खरीदने के लिए प्रोत्साहित करता हूं यदि आप उन्हें बाजार में पाते हैं। आप उन्हें भर सकते हैं जैसा कि हम आपको इस नुस्खा में सिखाते हैं और आप सभी को आश्चर्यचकित करेंगे।
मैंने जिस क्रीम का इस्तेमाल किया पनीर और गोरज़ोनोला लेकिन आप घर पर मौजूद चीज़ों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। आप क्या सोचते हैं, उदाहरण के लिए, पनीर और मेंचेगो पनीर चौकों में?
El ब्रेडेड यह सबसे सरल है। हम केवल आटे के माध्यम से उन्हें पारित करेंगे और फिर उन्हें बहुत सारे तेल में भूनेंगे। आप मुझे बताएंगे कि आप परिणाम के बारे में क्या सोचते हैं।
कद्दू के फूल पनीर के साथ भरवां
सभी को आश्चर्यचकित करने के लिए एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: भेजे
- सर्विंग्स: 4
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 8 कद्दू खिलता है
- 100 ग्राम पनीर या रिकोटा
- गोर्गोन्जोला के 30 ग्राम
- आटा के 2 बड़े चम्मच
- तलने के लिए प्रचुर मात्रा में तेल
तैयारी
हम कद्दू के फूलों को नाजुक रूप से धोते हैं और उन्हें रसोई के कागज के साथ सूखाते हैं।
एक कटोरे में हम कॉटेज पनीर और गोर्गोनज़ोला डालते हैं।
हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं जब तक हमें एक मोटी और सजातीय पेस्ट नहीं मिलता है।
एक चम्मच की मदद से हम कद्दू के फूलों को हमेशा ध्यान से भरते हैं।
हम आटे को एक प्लेट पर रखते हैं और उस आटे में प्रत्येक फूल को कोट करते हैं।
हम फूलों को बहुत गर्म तेल में भूनते हैं।
हम उन्हें अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकालते हैं और तुरंत परोसते हैं।
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सुप्रभात, व्यंजन बहुत अच्छे हैं
धन्यवाद, सीसिलिया।
एक हग!