सेब के साथ कद्दू क्रीम, बच्चों के लिए विशेष

तैयारी

1. हम सेब को साफ करते हैं, उन्हें छीलते हैं और उन्हें क्वार्टर में काटते हैं, कोर को हटाते हैं। हम कद्दू के साथ ऐसा ही करते हैं और इसे टुकड़ों में काटते हैं। फिर, हम प्याज को काटते हैं और इसे सॉस पैन में तेल के साथ पकाते हैं जब तक यह पकाया नहीं जाता है।

2. उसी सॉस पैन में, कटा हुआ कद्दू के साथ सेब जोड़ें और इसे कुछ मिनटों के लिए पकाना। चिकन शोरबा और थोड़ा नमक जोड़ें। हम उच्च गर्मी पर सब कुछ उबलने देते हैं जब तक कि यह टूट न जाए और फिर लगभग 30 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर।

3. एक बार जब हमारे पास सब कुछ होता है, तो हम इसे पकाते हैं, इसे ब्लेंडर के कटोरे में लौटाते हैं और जब तक क्रीम चिकनी और सजातीय न हो जाए तब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं। यदि आप देखते हैं कि यह थोड़ा मोटा है, तो थोड़ा और शोरबा डालें।

4. बेकन स्ट्रिप्स को ओवन में रखें और लगभग 8 मिनट तक पकाएं।

5. इसे और अधिक मूल बनाने के लिए छोटे कद्दू के अंदर कद्दू क्रीम पेश करें।